Baik itu sterilisasi peralatan makan, sterilisasi makanan, atau sterilisasi susu, diperlukan suhu tinggi tertentu untuk sterilisasi. Melalui sterilisasi suhu tinggi dan tekanan tinggi, pendinginan cepat dapat membunuh bakteri dalam makanan, menstabilkan kualitas makanan, dan secara efektif memperpanjang umur simpan makanan. Mengurangi jumlah bakteri berbahaya yang bertahan hidup dalam makanan dan menghindari konsumsi bakteri hidup yang menyebabkan infeksi manusia atau keracunan manusia yang disebabkan oleh racun bakteri yang diproduksi sebelumnya dalam makanan. Beberapa makanan rendah asam dan makanan sedang asam seperti daging sapi, daging kambing, dan produk daging unggas mengandung termofil. Bakteri dan spora mereka, suhu di bawah 100 ° C dapat membunuh bakteri biasa, tetapi sulit untuk membunuh spora termofilik, sehingga sterilisasi suhu tinggi dan tekanan tinggi harus digunakan. Suhu sterilisasi umumnya di atas 120 ° C. Suhu uap yang dihasilkan oleh generator uap dapat mencapai suhu tinggi hingga 170°C dan merupakan uap jenuh. Sambil mensterilkan, ini juga dapat memastikan rasa, meningkatkan waktu penyimpanan makanan, dan memperpanjang umur simpan makanan.
Generator uap merupakan salah satu jenis peralatan uap yang menggantikan ketel uap tradisional. Generator uap cocok untuk berbagai industri, terutama industri sterilisasi suhu tinggi, sterilisasi pengolahan makanan, sterilisasi peralatan makan, dll. Generator uap juga dapat digunakan untuk sterilisasi medis, pengemasan vakum, dll. Dapat dikatakan bahwa Generator uap merupakan salah satu peralatan yang dibutuhkan dalam industri modern.
Saat memilih, pastikan untuk memilih generator uap dengan keluaran udara cepat, saturasi uap tinggi, efisiensi termal tinggi, dan operasi stabil. Generator uap Nobeth dapat menghasilkan uap dalam 2 menit, dengan efisiensi termal hingga 95%, dan saturasi uap lebih dari 95%. Generator ini cocok untuk Pengolahan makanan, pemasakan makanan, sterilisasi suhu tinggi, dan industri lain yang melibatkan makanan, kesehatan, dan keselamatan.