AH 60KW fullkomlega sjálfvirkur gufugjafi notaður fyrir sótthreinsað borðbúnað

Stutt lýsing:

Er sótthreinsað borðbúnaður virkilega svona hreinn? Kenna þér þrjár leiðir til að greina á milli rétts og órétts.

Nú til dags nota fleiri og fleiri veitingastaðir sótthreinsað borðbúnað vafðan í plastfilmu. Þegar hann er settur fyrir framan þig lítur hann mjög hreinn út. Á umbúðafilmunni eru einnig prentaðar upplýsingar eins og „hreinlætisvottorðsnúmer“, framleiðsludagur og framleiðandi. Mjög formlegt líka. En eru þeir eins hreinir og þú heldur?

Nú á dögum nota margir veitingastaðir þessa tegund af sótthreinsuðum borðbúnaði gegn gjaldi. Í fyrsta lagi getur það leyst vandamálið með skort á vinnuafli. Í öðru lagi geta margir veitingastaðir hagnast á þessu. Þjónn sagði að ef slíkur borðbúnaður væri ekki notaður gæti hótelið útvegað ókeypis borðbúnað. En það væru svo margir gestir á hverjum degi og það væri of margt fólk til að sjá um þá. Diskar og prjónar væru alls ekki þvegnir fagmannlega. Að auki, að frátöldum viðbótar sótthreinsunarbúnaði og miklu magni af uppþvottalegi, vatni, rafmagni og launakostnaði sem hótelið þyrfti að bæta við, að því gefnu að kaupverðið væri 0,9 júan og borðbúnaðargjaldið sem innheimt væri af viðskiptavinum væri 1,5 júan, þá þyrfti hótelið að greiða að minnsta kosti 240 júan í hagnað ef 400 sett væru notuð á hverjum degi.

Senda okkur tölvupóst

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Reyndar sparar sameiginleg sótthreinsun borðbúnaðar að vissu marki vatn, rafmagn og aðrar auðlindir og leysir vandamálið með óhæfa sótthreinsun borðbúnaðar á flestum litlum og meðalstórum hótelum. Hins vegar eru stór og lítil sótthreinsunarfyrirtæki, sum eru formleg, og það er óhjákvæmilegt að sum lítil verkstæði muni nýta sér lagaleg göt. Þannig að það eru enn nokkur vandamál í þessum iðnaði.

1. Ekki þarf heilbrigðisleyfi til að sótthreinsa borðbúnað
Einingar sem miðstýra sótthreinsun borðbúnaðar þurfa ekki að fá leyfi frá heilbrigðisyfirvöldum og geta starfað með iðnaðar- og viðskiptaleyfi. Heilbrigðisráðuneytið getur aðeins refsað fyrirtækjum sem uppfylla ekki hreinlætisstaðla fyrir sótthreinsun borðbúnaðar. Enginn lagalegur grundvöllur er fyrir refsingu fyrir fyrirtæki sem ekki fylgja eftirliti á staðnum með skipulagi, verklagsreglum o.s.frv. Þess vegna eru núverandi fyrirtæki sem framleiða sótthreinsað borðbúnað á markaðnum blandaðir saman.

2. Borðbúnaður hefur engan geymsluþol
Sótthreinsað borðbúnaður ætti að hafa geymsluþol. Almennt séð getur sótthreinsunaráhrifin varað í mesta lagi í tvo daga, þannig að umbúðirnar ættu að vera prentaðar með verksmiðjudagsetningu og geymsluþoli upp á tvo daga. Hins vegar uppfylla margir sótthreinsaðir borðbúnaður ekki kröfurnar.

3. Skildu eftir falskar tengiliðaupplýsingar á umbúðunum
Margar litlar verkstæði skilja eftir fölsuð símanúmer og verksmiðjuföng á umbúðunum til að komast hjá ábyrgð. Þar að auki er algengt að skipta um vinnustaði.

4. Hreinlætisástand lítilla verkstæða er áhyggjuefni
Þessi iðnaður notar mikla rafmagn vegna notkunar uppþvottavéla, sótthreinsandi tækja o.s.frv. Þess vegna spara sum lítil verkstæði mörg skref í sótthreinsunarferlinu og í besta falli er aðeins hægt að kalla þau uppþvottafyrirtæki. Margir starfsmenn hafa ekki einu sinni heilbrigðisvottorð. Þeir þvo allir diska og prjóna í stórum skálum. Grænmetisleifar eru um allt skálina og flugur fljúga um herbergið. Hún er vafið inn í plastfilmu eftir þvott, sem gerir neytendum erfitt fyrir að meta hvenær eigi að nota hana.

Sumir sérfræðingar telja að þegar markaðurinn er ekki enn undir eftirliti verði allir geirar samfélagsins að hafa eftirlit hver með öðrum. Hótelrekendur verða fyrst að sýna aga og vinna með reglulegum sótthreinsunarfyrirtækjum til að koma í veg fyrir að borðbúnaður sem hefur heilsufarsáhættu sé borinn fram strax við upphaflega notkun. Neytendur verða einnig að læra að bera kennsl á hvort borðbúnaður sé hollustuhætti.

Þrjú skref til að bera kennsl á hvort borðbúnaður sé hollustuhætti

1. Skoðið umbúðirnar. Þar ættu að vera skýrar upplýsingar um framleiðandann, svo sem heimilisfang verksmiðjunnar, símanúmer o.s.frv.
2. Athugið hvort framleiðsludagur eða geymsluþol sé merkt
3. Opnið borðbúnaðinn og lyktið fyrst af honum til að sjá hvort hann sé með sterkri eða myglukenndri lykt. Athugið síðan vandlega. Hæfur borðbúnaður hefur eftirfarandi fjóra eiginleika:

LjósÞað hefur góðan gljáa og liturinn lítur ekki út fyrir að vera gamall.
HreintYfirborðið er hreint og laust við matarleifar og myglu.
SamandragandiÞað ætti einnig að vera samandragandi viðkomu, ekki feitt, sem gefur til kynna að olíublettirnir og þvottaefnið hafi verið skolað burt.
ÞurrtSótthreinsað borðbúnaður hefur verið sótthreinsaður og þurrkaður við háan hita, þannig að enginn raki myndast. Ef vatnsdropar eru í umbúðafilmunni er það alls ekki eðlilegt og það ættu ekki einu sinni að vera vatnsblettir.

Reyndar, jafnvel þótt fólk greini hvort borðbúnaður sé hreinn, finnst þeim samt óþægilegt. Margir sem fylgjast vel með matvælahreinlæti eru vanir að skola borðbúnað með heitu vatni áður en þeir borða. Fólk er líka ruglað yfir þessu, getur þetta virkilega sótthreinsað og sótthreinsað?

Getur sjóðandi vatn sótthreinsað borðbúnað?

„Fyrir borðbúnað er háhitasuðun algengasta sótthreinsunaraðferðin. Hægt er að drepa marga sýkla með háhitasótthreinsun.“ Hins vegar getur sjóðandi vatn til að brenna skálarnar ekki náð slíkum árangri og getur aðeins fjarlægt bletti á borðbúnaðinum. Rykið er fjarlægt.