იქნება ეს სუფრის ჭურჭლის სტერილიზაცია, საკვების სტერილიზაცია თუ რძის სტერილიზაცია, სტერილიზაციისთვის საჭიროა გარკვეული მაღალი ტემპერატურა. მაღალი ტემპერატურისა და წნევის სტერილიზაციის გზით, სწრაფი გაგრილება კლავს საკვებში არსებულ ბაქტერიებს, სტაბილიზაციას უკეთებს საკვების ხარისხს და ეფექტურად ახანგრძლივებს საკვების შენახვის ვადას. ამცირებს საკვებში გადარჩენილი მავნე ბაქტერიების რაოდენობას და თავიდან აცილებს ცოცხალი ბაქტერიების მიღებას, რაც იწვევს ადამიანის ინფექციას ან მოწამვლას, რაც გამოწვეულია საკვებში წინასწარ წარმოებული ბაქტერიული ტოქსინებით. ზოგიერთი დაბალმჟავა და საშუალომჟავა საკვები, როგორიცაა საქონლის, ცხვრის და ფრინველის ხორცის პროდუქტები, შეიცავს თერმოფილებს. ბაქტერიები და მათი სპორები, 100°C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე, კლავს ჩვეულებრივ ბაქტერიებს, მაგრამ თერმოფილური სპორების განადგურება რთულია, ამიტომ აუცილებელია მაღალი ტემპერატურისა და მაღალი წნევის სტერილიზაცია. სტერილიზაციის ტემპერატურა, როგორც წესი, 120°C-ზე მეტია. ორთქლის გენერატორის მიერ წარმოქმნილი ორთქლის ტემპერატურამ შეიძლება მიაღწიოს 170°C-მდე მაღალ ტემპერატურას და წარმოადგენს გაჯერებულ ორთქლს. სტერილიზაციისას, მას ასევე შეუძლია უზრუნველყოს გემო, გაზარდოს საკვების შენახვის ვადა და გაახანგრძლივოს საკვების შენახვის ვადა.
ორთქლის გენერატორი არის ორთქლის აღჭურვილობის ტიპი, რომელიც ცვლის ტრადიციულ ორთქლის ქვაბებს. ის შესაფერისია სხვადასხვა ინდუსტრიისთვის, განსაკუთრებით მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაციის ინდუსტრიაში, საკვების გადამუშავების სტერილიზაციისა და სუფრის ჭურჭლის სტერილიზაციისთვის და ა.შ. მისი გამოყენება ასევე შესაძლებელია სამედიცინო სტერილიზაციისთვის, ვაკუუმური შეფუთვისთვის და ა.შ. შეიძლება ითქვას, რომ ორთქლის გენერატორი თანამედროვე ინდუსტრიაში ერთ-ერთი აუცილებელი აღჭურვილობაა.
არჩევისას აუცილებლად აირჩიეთ ორთქლის გენერატორი სწრაფი ჰაერის გამომავალით, ორთქლის მაღალი გაჯერებით, მაღალი თერმული ეფექტურობით და სტაბილური მუშაობით. Nobeth-ის ორთქლის გენერატორს შეუძლია ორთქლის გამომუშავება 2 წუთში, 95%-მდე თერმული ეფექტურობით და 95%-ზე მეტი ორთქლის გაჯერებით. ის გამოდგება კვების პროდუქტების გადამუშავებისთვის, მომზადებისთვის, მაღალტემპერატურული სტერილიზაციისთვის და კვების, ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების სხვა ინდუსტრიებისთვის.