Тофу өндірісін бу генераторының көмегімен де қыздыруға болады. Кейбір тұтынушылар сұрайды: Тофу өндірісі үшін электр бу генераторын қалай таңдауға болады?
Бүгін асыл редактор сізбен тофу жасау кезінде электр бу генераторын қалай таңдауға болатынын қарастырады.
1. Электр бу генераторын таңдау сіздің тофу шығаруыңызға немесе сіз бір уақытта өңдейтін тофу мысықтарына (соя бұршақтары мен судың жалпы салмағы) сәйкес таңдалуы мүмкін.
2. Сіздің орналасқан жеріңіздегі электр қуаты оған төтеп бере ала ма? Бу генераторының қуат көзі әдетте 380 В құрайды
3. Сіздің аймағыңызда бір киловатт-сағат электр энергиясының құны қандай – ол тым жоғары болса, электр бу генераторын пайдалану ұсынылмайды.
4. Егер электр энергиясының төлемі тым жоғары болса, сіз отындық газ бу генераторын немесе биомасса бу генераторын таңдай аласыз – электр қуаты 5-6 цент болғанда, газ бу генераторын пайдалану құны дерлік бірдей (анықтама үшін), ал биомасса бөлшектері табиғи газға қарағанда арзанырақ (бағасы жергілікті жеткізушілерден сұрай алады).