ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ 36kw ವಿದ್ಯುತ್ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್

36 kW ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್‌ನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹಲವಾರು ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಾನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ: ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿದ ಬನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿದ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಘಟಕವು ಒಂದೇ ಬಾಗಿಲಿನ ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿದ ಬನ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 12 ರಿಂದ 15 ಪದರಗಳವರೆಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಚಹಾ ಒಣಗಿಸಲು, 36 ಕಿಲೋವ್ಯಾಟ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಒಣಗಿಸುವುದು. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕಲ್ಲಿನ ಮಡಕೆ ಮೀನುಗಳು ಅಂಗಡಿಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 36-ಕಿಲೋವ್ಯಾಟ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಲಿನ ಮಡಕೆ ಮೀನುಗಳ 10 ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು 36 kW ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
72 kW ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್‌ನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಯಾವ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಕೆಲವು ಶಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಲು ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 72 ಕಿಲೋವ್ಯಾಟ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಊಟಕ್ಕೆ 1000 ಜನರನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಹಿಂದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, 72 ಕಿಲೋವ್ಯಾಟ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ 600-ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಬಿಯರ್, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ, 72kW ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು 1.5 ಮೀಟರ್ ಆಳವಿರುವ ಫರ್ಮೆಂಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಭಿನ್ನ ನೈಜ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಹಾಲನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 24 ಕಿಲೋವ್ಯಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಕೆಜಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾಕು. ತಣ್ಣನೆಯ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು, 100 ಕೆಜಿ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿದ್ಯುತ್ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಅನಿಲ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕೆಲವು ಜಾಕೆಟ್ ಮಾಡಿದ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರಿಯಾಕ್ಟರ್‌ಗಳು ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಮಾಣ, ತಲುಪಬೇಕಾದ ತಾಪಮಾನ, ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಸಮಯ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದೆ.