Buxara germahiya bilind a ku ji hêla jeneratora buharê ve tê hilberandin, bi rêya boriyê re dikeve konteynerê bi pelpa fêkiyê ya sererastkirî, û konteynir bi lez tê germ kirin da ku germahiya konteynerê di 25-28 pileyan de bimîne, û dema fermentasyonê 5 roj e.
Di van 5 rojan de, jeneratora buharê bi berdewamî germahî da konteynerê, bi rengek wekhev germ kir û ji bo pulpê hawîrdorek fermentasyonê ya baş peyda kir.
Jeneratora buhara çêkirina bîrayê ya Nobeth bê şilbûn, buhara bi kalîte bilind hildiberîne, li gorî qanûna ewlehiya hilberandina xwarinê, germahiya buharê ya wê digihîje 170 pileya Celsius, ku kalîte û tama şeraba fêkiyan garantî dike, û dikare hewcedariyên hilberîn û fermentasyonê yên cûrbecûr şerabên fêkiyan bicîh bîne. Alîkarek baş ji bo çêkirina şeraba fêkiyan!