Ad coquendum frumentum, magna et aequabilis vaporis necessitas esse debet, ut granum aequaliter calefiat et coquatur. Nulla pressio vaporis requiritur. Temperatura pressioni directe proportionalis est. Quo altior temperatura, eo maior pressio vaporis et eo celerius granum vaporabit. Focus hic in motu canalis vaporis est, qui granum aequaliter calefiat. Apparatus vaporarius eligi potest secundum maximam quantitatem grani vaporati ad productionem requisitam et necessitatem vaporis magnitudinis vaporarii. Pressio vaporis 0.4MPA~0.5MPA omnino sufficiens est.
Gradus saccharificationis directe alcoholis proventum afficit. Adaptatio temperaturae saccharificationis et temporis saccharificationis praecipue in qualitate braxii, proportione materiae auxiliaris, proportione materiae ad aquam, compositione musti, et cetera fit. Res aliter se habet, nec generalizatio potest fieri. Modus constitutus. Vinificatores periti temperaturam saccharificationis et fermentationis relative constantem, experientia freti, statuent. Exempli gratia, temperatura cellae fermentationis 20-30 gradus est, et temperatura materiae fermentationis 36 gradus non excedit. Sub condicionibus temperaturae humilis hieme, effectus accuratae moderationis temperaturae et constantis humidificationis temperaturae per apparatum vaporis obtineri potest.
Vinum distillatum est vinum originale quod coquitur. Utente differentia inter punctum ebullitionis alcoholis (78.5°C) et punctum ebullitionis aquae (100°C), ius fermentationis originale inter duo puncta ebullitionis calefacitur ad alcohol et aroma altae concentrationis elementum extrahendum. Principium et processus distillationis: Punctum vaporisationis alcoholis est 78.5°C. Vinum originale ad 78.5°C calefacitur et ad hanc temperaturam servatur ad alcohol vaporizatum obtinendum. Postquam alcohol vaporizatus per fistulam intrat et refrigerat, fit alcohol liquidus. Tamen, durante processu calefactionis, substantiae ut humiditas vel vapor impurus in materiis crudis etiam in alcoholem miscentur, quod vina diversae qualitatis efficit. Vina clarissima variis processibus utuntur, ut distillatione multiplici vel extractione e corde vini, ad vina magnae puritatis et humilis impuritatum contenti obtinenda.
Processus coquendi, saccharificationis et distillationis non difficilis est intellectu. Distillatio vini vaporem requirit. Vapor purus et hygienicus est, qualitatem vini praestans. Vapor moderabilis est, temperatura adaptabilis, et moderatio accurata, operationes coquendi et distillandi commodas praebens. Ex prospectu productionis et operationis, apparatus vaporis energiae consumendi et energiae conservandae sunt argumenta de quibus usores maxime solliciti sunt.
Novus vaporarius generator principium traditionale vaporis emissionis subvertit. Tubus aquam intrat et vaporem emittit. Statim post initium adhiberi potest, magna cum efficacia thermali. Aqua caret, vapor purus et hygienicus est, et ebullitio continua aquae sordidae eliminatur, et problema incrustationis etiam eliminatur, et vita utilis instrumenti extenditur. Effectus energiae conservandae est 50% instrumentorum vaporis electricorum et 30% instrumentorum vaporis gaseosi. Alta efficacia, energiae conservatio et protectio ambitus!