Garo generatoriaus gaminami aukštos temperatūros garai per vamzdyną patenka į indą su pakoreguota vaisių minkštimu, o indas greitai kaitinamas, kad indo temperatūra būtų 25–28 laipsniai, o fermentacijos laikas – 5 dienos.
Per šias 5 dienas garo generatorius nuolat tiekė šilumą į talpyklą, tolygiai kaitindamas ir užtikrindamas gerą fermentacijos aplinką minkštimui.
„Nobeth“ alaus darymo garų generatorius gamina garus be drėgmės, aukštos kokybės garus, atitinkančius maisto perdirbimo saugos įstatymus, jo garų temperatūra siekia net 170 laipsnių Celsijaus, o tai garantuoja vaisių vyno kokybę ir skonį bei gali patenkinti įvairių vaisių vynų gamybos ir fermentacijos poreikius. Geras pagalbininkas gaminant vaisių vyną!