Tokiose pramonės šakose kaip farmacijos pramonė, maisto pramonė, biologinių produktų gamyba, medicinos ir sveikatos priežiūra bei moksliniai tyrimai, dezinfekavimo ir sterilizavimo įranga dažnai naudojama susijusiems daiktams dezinfekuoti ir sterilizuoti.
Iš visų prieinamų dezinfekavimo ir sterilizavimo metodų garai yra ankstyviausias, patikimiausias ir plačiausiai naudojamas metodas. Jie gali sunaikinti visus mikroorganizmus, įskaitant bakterijų dauginamuosius auglius, grybelius, pirmuonis, dumblius, virusus ir atsparumą. Bakterijų sporos yra stipresnės, todėl sterilizavimas garais yra labai vertinamas pramoninėje dezinfekavimo ir sterilizavimo srityje. Ankstyvojoje kinų medicinoje beveik visada buvo naudojama sterilizacija garais.
Sterilizuojant garais, naudojami slėginiai garai arba kitos drėgnos karščio sterilizavimo terpės, skirtos sunaikinti mikroorganizmus sterilizatoriuje. Tai efektyviausias ir plačiausiai naudojamas terminio sterilizavimo metodas.
Maisto produktų sterilizavimo metu kaitinamos medžiagos turi išlaikyti maisto maistingumą ir skonį. Vieno maisto ir gėrimų produkto energijos suvartojimas taip pat yra svarbus aspektas, vertinant įmonių konkurencingumą. Vaistų atveju, siekiant patikimo dezinfekcijos ir sterilizacijos poveikio, jie taip pat turi užtikrinti, kad vaistai nebūtų pažeisti, ir užtikrinti jų saugumą, veiksmingumą ir stabilumą.
Vaistai, medicininiai tirpalai, stikliniai indai, kultūros terpės, tvarsčiai, audiniai, metaliniai instrumentai ir kiti daiktai, kurie nepasikeis ir nebus pažeisti veikiami aukštos temperatūros ir drėgno karščio, gali būti sterilizuojami garais. Plačiai naudojama slėginė garų sterilizavimo ir sterilizavimo spinta yra klasikinė garų sterilizavimo ir sterilizavimo įranga. Nors pastaraisiais metais buvo sukurta daug naujų drėgno karščio sterilizavimo įrangos tipų, skirtų įvairiems poreikiams tenkinti, jie visi yra pagrįsti slėgine garų sterilizavimo ir sterilizavimo spinta. Sukurta remiantis...
Garai daugiausia sukelia mikroorganizmų žūtį koaguliuodami jų baltymus. Garai pasižymi dideliu skvarbumu. Todėl, kondensuodamiesi, jie išskiria daug latentinės šilumos, kuri gali greitai įkaitinti objektus. Sterilizavimas garais yra ne tik patikimas, bet ir gali sumažinti sterilizavimo temperatūrą bei sutrumpinti veikimo laiką. Garų sterilizavimo vienodumas, skvarba, patikimumas, efektyvumas ir kiti aspektai tapo pagrindiniu sterilizavimo prioritetu.
Čia garas reiškia sausą sočiųjų garų. Vietoj perkaitinto garo, naudojamo įvairių naftos ir naftos chemijos produktų gamybos pramonėje ir elektrinėse garo turbinose, perkaitintas garas netinka sterilizavimo procesams. Nors perkaitinto garo temperatūra yra aukštesnė ir jis turi daugiau šilumos nei sočiųjų garų, jo perkaitintos dalies šiluma yra labai maža, palyginti su latentine garavimo šiluma, išsiskiriančia kondensuojantis sočiųjų garų. Be to, perkaitinto garo temperatūrai nukristi iki soties temperatūros reikia daug laiko. Naudojant perkaitintą garą šildymui, sumažės šilumos mainų efektyvumas.
Žinoma, drėgni garai su kondensuotu vandeniu yra dar blogesni. Viena vertus, pačiuose drėgnuose garuose esanti drėgmė ištirpdo kai kurias priemaišas vamzdžiuose. Kita vertus, kai drėgmė pasiekia sterilizuojamus indus ir vaistus, ji trukdo garų tekėjimui į farmacijos šilumos siurblį. Praleidžiant garus, sumažėja jų temperatūra. Kai garuose yra daugiau smulkių rūko dalelių, jie sudaro barjerą dujų srautui ir neleidžia šilumai prasiskverbti, be to, apsunkina džiovinimą po sterilizacijos.
Sterilizavimo spintelės ribotos sterilizavimo kameros kiekviename taške temperatūros skirtumas nuo vidutinės temperatūros yra ≤1 °C. Taip pat būtina kuo labiau pašalinti „šaltąsias dėmes“ ir nukrypimą tarp „šaltųjų dėmių“ ir vidutinės temperatūros (≤2,5 °C). Projektuojant garų sterilizavimą, svarbiausi aspektai yra tai, kaip efektyviai pašalinti garuose esančias nesikondensuojančias dujas, užtikrinti sterilizavimo spintelės temperatūros lauko vienodumą ir kuo labiau pašalinti „šaltąsias dėmes“.
Sočiųjų garų sterilizavimo temperatūra turi skirtis priklausomai nuo mikroorganizmų atsparumo karščiui. Todėl reikalinga sterilizavimo temperatūra ir veikimo laikas taip pat skiriasi priklausomai nuo sterilizuojamų daiktų užterštumo laipsnio, o sterilizavimo temperatūra ir veikimo laikas taip pat skiriasi. Pasirinkimas priklauso nuo sterilizavimo metodo, daikto charakteristikų, pakavimo medžiagų ir reikiamos sterilizavimo proceso trukmės. Apskritai, kuo aukštesnė sterilizavimo temperatūra, tuo trumpesnis reikalingas laikas. Tarp sočiųjų garų temperatūros ir jų slėgio yra nuolatinis ryšys. Tačiau kai oras iš spintelės nepašalinamas arba nepašalinamas iki galo, garai negali pasiekti prisotinimo. Šiuo metu, nors slėgio matuoklis rodo, kad sterilizavimo slėgis pasiektas, garų temperatūra nepasiekė reikalavimų, todėl sterilizacija nepavyksta. Kadangi garų šaltinio slėgis dažnai yra didesnis nei sterilizavimo slėgis, o garų dekompresija gali sukelti garų perkaitimą, reikia atkreipti dėmesį į tai.
Įrašo laikas: 2024 m. kovo 1 d.
