36kw sprādziendrošs elektriskais tvaika ģenerators

Vispārīgi runājot, lai nodrošinātu apkures efektivitāti un saīsinātu sterilizācijas intervālu, jo augstāka ir sterilizācijas temperatūra, jo īsāks ir nepieciešamais sterilizācijas laiks.Bieži vien tvaika temperatūras noteikšanā ir zināma neviendabīguma pakāpe.Tajā pašā laikā temperatūras noteikšanā ir noteikta histerēze un novirze.Ņemot vērā, ka piesātināta tvaika temperatūra un spiediens uzrāda savstarpēju atbilstību, relatīvi runājot, tvaika spiediena noteikšana ir vienmērīgāka un ātrāka., tāpēc par kontroles bāzi tiek izmantots sterilizatora sterilizācijas tvaika spiediens, un kā drošības garantija tiek izmantota sterilizācijas temperatūras noteikšana.
Praktiskā pielietojumā tvaika temperatūra un sterilizācijas temperatūra dažreiz atšķiras.No vienas puses, ja tvaikā ir vairāk nekā 3% kondensētā ūdens (sausums ir 97%), lai gan tvaika temperatūra sasniedz standartu, jo uz tvaika virsmas izplatītais kondensētais ūdens traucē siltuma pārnesi, produktā, tvaiks iet cauri kondensētā ūdens plēves temperatūrai samazināsies.Pakāpeniski samaziniet, lai produkta faktiskā sterilizācijas temperatūra būtu zemāka par sterilizācijas temperatūras prasību.Īpaši katla ūdens, ko pārvadā katls, tā ūdens kvalitāte var piesārņot sterilizēto produktu.Tāpēc parasti ir ļoti efektīvi izmantot Watts DF200 augstas efektivitātes tvaika-ūdens separatoru pie tvaika ieplūdes.
No otras puses, gaisa klātbūtne papildus ietekmē tvaika sterilizācijas temperatūru.Kad gaiss skapī netiek izņemts vai nav pilnībā izvadīts, no vienas puses, gaisa esamība veidos aukstu vietu, tāpēc gaisam pievienotos produktus nevar sterilizēt.baktēriju temperatūra.No otras puses, kontrolējot tvaika spiedienu, lai kontrolētu temperatūru, gaisa klātbūtne rada daļēju spiedienu.Šobrīd manometrā parādītais spiediens ir jauktās gāzes kopējais spiediens, un faktiskais tvaika spiediens ir zemāks par sterilizācijas tvaika spiediena prasību.Tāpēc tvaika temperatūra neatbilst sterilizācijas temperatūras prasībām, kā rezultātā sterilizācija neizdodas.
Tvaika pārkarsēšana ir svarīgs faktors, kas ietekmē sterilizāciju ar tvaiku, taču tas bieži tiek ignorēts.EN285 nosaka, ka sterilizācijas tvaika pārkarsēšana nedrīkst pārsniegt 5°C.Sterilizācijas ar piesātinātu tvaiku princips ir tāds, ka tvaiki kondensējas, kad produkts ir auksts, izdalot lielu daudzumu latentās siltumenerģijas, kas paaugstina produkta temperatūru;kondensējoties, tā apjoms strauji sarūk (1/1600), kā arī var radīt lokālu negatīvu spiedienu, liekot nākamajam tvaikam nonākt dziļi priekšmetā.
Pārkarsēta tvaika īpašības ir līdzvērtīgas sausa gaisa īpašībām, bet siltuma pārneses efektivitāte ir zemāka;no otras puses, kad pārkarsēts tvaiks izdala jūtamu siltumu un temperatūra nokrītas zem piesātinājuma punkta, kondensācija nenotiek, un siltums, kas izdalās šajā laikā, ir ļoti mazs.Siltuma pārnese neatbilst sterilizācijas prasībām.Šī parādība ir acīmredzama, ja pārkaršana pārsniedz 5°C.Pārkarsēts tvaiks var izraisīt arī lietu ātru novecošanos.
Ja izmantotais tvaiks ir siltuma tīkla tvaiks, ko izmanto elektroenerģijas ražošanai, tas pats par sevi ir pārkarsēts tvaiks.Daudzos gadījumos, pat ja autonomais katls ražo piesātinātu tvaiku, tvaika dekompresija sterilizatora priekšā ir sava veida adiabātiska izplešanās, pārvēršot sākotnējo piesātināto tvaiku par pārkarsētu tvaiku.Šis efekts kļūst pamanāms, ja spiediena starpība pārsniedz 3 bārus.Ja pārkaršana pārsniedz 5°C, vislabāk ir izmantot vatu ūdens vannas piesātināta tvaika ierīci, lai laikus novērstu pārkaršanu.
Sterilizatora tvaika konstrukcija ietver tvaika ieplūdi ar super tvaika filtru, augstas efektivitātes tvaika-ūdens separatoru, tvaika spiediena regulēšanas vārstu un tvaika uztvērēju.