36 kW-os robbanásbiztos elektromos gőzfejlesztő

Általánosságban elmondható, hogy a fűtési hatékonyság biztosítása és a sterilizálási intervallum lerövidítése érdekében minél magasabb a sterilizálási hőmérséklet, annál rövidebb a szükséges sterilizálási idő.Gyakran előfordul bizonyos fokú inhomogenitás a gőzhőmérséklet érzékelésében.Ugyanakkor van bizonyos hiszterézis és eltérés a hőmérséklet érzékelésében.Tekintettel arra, hogy a telített gőz hőmérséklete és nyomása egy az egyhez egyezést mutat, a gőznyomás érzékelése egyenletesebb és gyorsabb., így a sterilizátor sterilizáló gőznyomása szolgál ellenőrzési alapként, és a sterilizálási hőmérséklet érzékelése a biztonsági garancia.
A gyakorlati alkalmazásokban a gőz hőmérséklete és a sterilizálási hőmérséklet néha eltérő.Egyrészt, ha a gőz több mint 3% kondenzvizet tartalmaz (a szárazság 97%), bár a gőz hőmérséklete eléri a szabványt, a gőz felületén eloszló kondenzvíz miatti hőátadás akadályozása miatt, a termékben a gőz áthalad a kondenzvíz film hőmérséklete csökkenni fog.Fokozatosan csökkentse, hogy a termék tényleges sterilizálási hőmérséklete alacsonyabb legyen, mint a szükséges sterilizálási hőmérséklet.Különösen a kazán által szállított kazánvíz, annak vízminősége szennyezheti a sterilizált terméket.Ezért általában nagyon hatékony a Watts DF200 nagy hatásfokú gőz-víz leválasztó használata a gőzbemenetnél.
Másrészt a levegő jelenléte további hatással van a gőz sterilizálási hőmérsékletére.Ha a szekrényben lévő levegőt nem vagy nem teljesen távolítják el, egyrészt a levegő jelenléte hideg foltot képez, így a levegőhöz tapadt termékek nem sterilizálhatók.baktérium hőmérséklet.Másrészt a gőznyomás szabályozásával a hőmérséklet szabályozására a levegő jelenléte parciális nyomást hoz létre.Ekkor a nyomásmérőn megjelenő nyomás a kevert gáz össznyomása, és a tényleges gőznyomás alacsonyabb, mint a sterilizálási gőznyomás követelménye.Ezért a gőz hőmérséklete nem felel meg a sterilizálási hőmérsékleti követelménynek, ami a sterilizálás meghiúsulását eredményezi.
A gőz túlhevítése a gőzsterilizálást befolyásoló fontos tényező, de gyakran figyelmen kívül hagyják.Az EN285 előírja, hogy a sterilizáló gőz túlhevítése nem haladhatja meg az 5°C-ot.A telített gőzzel történő sterilizálás elve az, hogy a gőz lecsapódik, amikor a termék hideg, nagy mennyiségű látens hőenergia szabadul fel, ami növeli a termék hőmérsékletét;kondenzációkor a térfogata erősen zsugorodik (1/1600), és helyi negatív nyomást is generálhat, így a későbbi gőz mélyen a tárgy belsejébe kerül.
A túlhevített gőz tulajdonságai megegyeznek a száraz levegőével, de a hőátadási hatásfok alacsonyabb;másrészt, amikor a túlhevített gőz érzékelhető hőt bocsát ki, és a hőmérséklet a telítési pont alá süllyed, kondenzáció nem következik be, és az ilyenkor felszabaduló hő nagyon kicsi.A hőátadás nem felel meg a sterilizálási követelményeknek.Ez a jelenség nyilvánvaló, ha a túlmelegedés meghaladja az 5°C-ot.A túlhevített gőz a tárgyak gyors öregedését is okozhatja.
Ha a felhasznált gőz az energiatermeléshez használt hőhálózati gőz, az maga túlhevített gőz.Sok esetben még akkor is, ha az önálló kazán telített gőzt termel, a sterilizátor előtti gőzdekompresszió egyfajta adiabatikus tágulást jelent, az eredeti telített gőzből túlhevített gőz lesz.Ez a hatás akkor válik nyilvánvalóvá, ha a nyomáskülönbség meghaladja a 3 bar-t.Ha a túlhevülés meghaladja az 5°C-ot, a legjobb, ha Watt-os vízfürdős telített gőzkészüléket használ, hogy a túlhevülést időben megszüntesse.
A sterilizáló gőzkialakítása egy szupergőzszűrővel ellátott gőzbemenetet, egy nagy hatásfokú gőz-víz leválasztót, egy gőznyomás-szabályozó szelepet és egy gőzleválasztót tartalmaz.