Gjenerator elektrik me avull 36 kw, rezistent ndaj shpërthimit

Në përgjithësi, për të siguruar efikasitetin e ngrohjes dhe për të shkurtuar intervalin e sterilizimit, sa më e lartë të jetë temperatura e sterilizimit, aq më e shkurtër është koha e kërkuar e sterilizimit.Shpesh ka një shkallë të caktuar johomogjeniteti në zbulimin e temperaturës së avullit.Në të njëjtën kohë, ekziston një histerezë dhe devijim i caktuar në zbulimin e temperaturës.Duke marrë parasysh që temperatura dhe presioni i avullit të ngopur tregojnë një korrespondencë një-për-një, në mënyrë relativisht të folur, zbulimi i presionit të avullit është më uniform dhe më i shpejtë., kështu që presioni i avullit të sterilizimit të sterilizuesit përdoret si bazë kontrolli, dhe zbulimi i temperaturës së sterilizimit përdoret si garanci sigurie.
Në aplikimet praktike, temperatura e avullit dhe temperatura e sterilizimit ndonjëherë janë të ndryshme.Nga njëra anë, kur avulli përmban më shumë se 3% ujë të kondensuar (tharësia është 97%), megjithëse temperatura e avullit arrin standardin, për shkak të pengimit të transferimit të nxehtësisë nga uji i kondensuar i shpërndarë në sipërfaqen e avullit, në produkt, avulli kalon nëpër filmin e ujit të kondensuar temperatura do të ulet.Uleni gradualisht në mënyrë që temperatura aktuale e sterilizimit të produktit të jetë më e ulët se kërkesa e temperaturës së sterilizimit.Sidomos uji i bojlerit që bartet nga kaldaja, cilësia e tij e ujit mund të kontaminojë produktin e sterilizuar.Prandaj, zakonisht është shumë efektive të përdorni ndarësin e ujit me avull Watts DF200 me efikasitet të lartë në hyrjen e avullit.
Nga ana tjetër, prania e ajrit ka një efekt shtesë në temperaturën e sterilizimit të avullit.Kur ajri në kabinet nuk hiqet ose nuk hiqet plotësisht, nga njëra anë, ekzistenca e ajrit do të formojë një vend të ftohtë, në mënyrë që produktet e ngjitura në ajër të mos mund të sterilizohen.temperatura e baktereve.Nga ana tjetër, duke kontrolluar presionin e avullit për të kontrolluar temperaturën, prania e ajrit krijon një presion të pjesshëm.Në këtë kohë, presioni i shfaqur në matësin e presionit është presioni total i gazit të përzier, dhe presioni aktual i avullit është më i ulët se kërkesa e presionit të avullit të sterilizimit.Prandaj, temperatura e avullit nuk plotëson kërkesat e temperaturës së sterilizimit, duke rezultuar në dështimin e sterilizimit.
Mbinxehja e avullit është një faktor i rëndësishëm që ndikon në sterilizimin me avull, por shpesh neglizhohet.EN285 kërkon që mbinxehja e avullit të sterilizimit nuk duhet të kalojë 5°C.Parimi i sterilizimit me avull të ngopur është që avulli kondensohet kur produkti është i ftohtë, duke lëshuar një sasi të madhe të energjisë latente të nxehtësisë, e cila rrit temperaturën e produktit;kur kondensohet, vëllimi i tij tkurret ndjeshëm (1/1600) dhe mund të gjenerojë gjithashtu presion negativ lokal, duke e bërë avullin e mëvonshëm të shkojë thellë brenda artikullit.
Vetitë e avullit të mbinxehur janë ekuivalente me ato të ajrit të thatë, por efikasiteti i transferimit të nxehtësisë është më i ulët;nga ana tjetër, kur avulli i mbinxehur lëshon nxehtësi të ndjeshme dhe temperatura bie nën pikën e ngopjes, kondensimi nuk ndodh dhe nxehtësia e lëshuar në këtë kohë është shumë e vogël.Transferimi i nxehtësisë nuk plotëson kërkesat e sterilizimit.Ky fenomen është i dukshëm kur mbinxehja kalon 5°C.Avulli i mbinxehur gjithashtu mund të shkaktojë plakjen e shpejtë të sendeve.
Nëse avulli i përdorur është avulli i rrjetit të nxehtësisë që përdoret për prodhimin e energjisë, ai vetë është avull i mbinxehur.Në shumë raste, edhe nëse kaldaja e pavarur prodhon avull të ngopur, dekompresimi i avullit përpara sterilizuesit është një lloj zgjerimi adiabatik, duke e bërë avullin e ngopur origjinal në avull të mbinxehur.Ky efekt bëhet i dukshëm kur diferenca e presionit kalon 3 bar.Nëse mbinxehja i kalon 5°C, është më mirë të përdorni një pajisje me avull të ngopur me banjë uji Watt për të eliminuar në kohë mbinxehjen.
Dizajni i avullit të sterilizuesit përfshin një hyrje avulli me një filtër super avulli, një ndarës uji me avull me efikasitet të lartë, një valvul rregulluese të presionit të avullit dhe një kurth avulli.