सामान्यतया, ताप दक्षता सुनिश्चित गर्न र नसबंदी अन्तराल छोटो पार्न, नसबंदी तापक्रम जति उच्च हुन्छ, आवश्यक नसबंदी समय त्यति नै छोटो हुन्छ। बाफ तापक्रम पत्ता लगाउने क्रममा प्रायः एक निश्चित डिग्रीको असंगतता हुन्छ। साथै, तापक्रम पत्ता लगाउने क्रममा निश्चित हिस्टेरेसिस र विचलन हुन्छ। संतृप्त बाफको तापक्रम र दबाबले एक-देखि-एक पत्राचार देखाउँछ भन्ने कुरालाई ध्यानमा राख्दै, तुलनात्मक रूपमा भन्नुपर्दा, बाफ दबाबको पत्ता लगाउने कार्य बढी एकरूप र छिटो हुन्छ। , त्यसैले स्टेरिलाइजरको नसबंदी वाफ दबाब नियन्त्रण आधारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र नसबंदी तापक्रम पत्ता लगाउने कार्य सुरक्षा ग्यारेन्टीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
व्यावहारिक प्रयोगहरूमा, स्टीम तापक्रम र स्टेरिलाइजेसन तापक्रम कहिलेकाहीं फरक हुन्छ। एकातिर, जब स्टीममा ३% भन्दा बढी कन्डेन्स्ड पानी हुन्छ (सुक्खापन ९७% हुन्छ), यद्यपि स्टीम तापक्रम मानकमा पुग्छ, स्टीमको सतहमा वितरित कन्डेन्स्ड पानीद्वारा ताप स्थानान्तरणमा अवरोधको कारणले गर्दा, उत्पादनमा, स्टीम कन्डेन्स्ड पानी फिल्मबाट जान्छ तापक्रम घट्नेछ। बिस्तारै घटाउनुहोस् ताकि उत्पादनको वास्तविक स्टेरिलाइजेसन तापक्रम नसबंदी तापक्रम आवश्यकता भन्दा कम होस्। विशेष गरी बायलरले बोकेको बायलर पानी, यसको पानीको गुणस्तरले स्टेरिलाइजेड उत्पादनलाई दूषित गर्न सक्छ। त्यसकारण, स्टीम इनलेटमा वाट्स DF200 उच्च-दक्षता स्टीम-वाटर सेपरेटर प्रयोग गर्नु सामान्यतया धेरै प्रभावकारी हुन्छ।
अर्कोतर्फ, हावाको उपस्थितिले स्टीमको नसबंदी तापक्रममा अतिरिक्त प्रभाव पार्छ। जब क्याबिनेटमा रहेको हावा हटाइँदैन वा पूर्ण रूपमा हटाइँदैन, एकातिर, हावाको अस्तित्वले चिसो ठाउँ बनाउँछ, जसले गर्दा हावामा संलग्न उत्पादनहरूलाई नसबंदी गर्न सकिँदैन। ब्याक्टेरियाको तापक्रम। अर्कोतर्फ, तापक्रम नियन्त्रण गर्न वाष्प दबाब नियन्त्रण गरेर, हावाको उपस्थितिले आंशिक दबाब सिर्जना गर्दछ। यस समयमा, प्रेसर गेजमा प्रदर्शित दबाब मिश्रित ग्यासको कुल दबाब हो, र वास्तविक स्टीम दबाब नसबंदी स्टीम दबाब आवश्यकता भन्दा कम हुन्छ। त्यसकारण, स्टीम तापक्रमले नसबंदी तापक्रम आवश्यकता पूरा गर्दैन, परिणामस्वरूप नसबंदी विफलता हुन्छ।
स्टीम सुपरहिट स्टीम स्टेरिलाइजेशनलाई असर गर्ने एउटा महत्त्वपूर्ण कारक हो, तर यसलाई प्रायः बेवास्ता गरिन्छ। EN285 ले स्टेरिलाइजेशन स्टीमको सुपरहिट ५°C भन्दा बढी हुनु हुँदैन भन्ने कुरा आवश्यक छ। संतृप्त स्टीम स्टेरिलाइजेशनको सिद्धान्त यो हो कि उत्पादन चिसो हुँदा स्टीम कन्डेन्स हुन्छ, जसले गर्दा ठूलो मात्रामा अव्यक्त ताप ऊर्जा निस्कन्छ, जसले उत्पादनको तापक्रम बढाउँछ; कन्डेन्स गर्दा, यसको आयतन तीव्र रूपमा संकुचित हुन्छ (१/१६००), र यसले स्थानीय नकारात्मक दबाब पनि उत्पन्न गर्न सक्छ, जसले गर्दा पछिको स्टीम वस्तु भित्र गहिरो जान्छ।
अतितातो बाफको गुण सुख्खा हावाको बराबर हुन्छ, तर ताप स्थानान्तरण दक्षता कम हुन्छ; अर्कोतर्फ, जब अतितातो बाफले संवेदनशील ताप छोड्छ र तापक्रम संतृप्ति बिन्दुभन्दा तल झर्छ, संक्षेपण हुँदैन, र यस समयमा निस्कने ताप धेरै कम हुन्छ। ताप स्थानान्तरणले नसबंदी आवश्यकताहरू पूरा गर्दैन। अत्यधिक तापक्रम ५ डिग्री सेल्सियसभन्दा बढी हुँदा यो घटना स्पष्ट हुन्छ। अत्यधिक तातो बाफले वस्तुहरू चाँडै बुढो पनि हुन सक्छ।
यदि प्रयोग गरिएको स्टीम बिजुली उत्पादनको लागि प्रयोग गरिने ताप नेटवर्क स्टीम हो भने, यो आफैंमा सुपरहिटेड स्टीम हो। धेरै अवस्थामा, यदि स्व-निहित बायलरले संतृप्त स्टीम उत्पादन गर्छ भने पनि, स्टेरिलाइजरको अगाडि स्टीम डिकम्प्रेसन एक प्रकारको एडियाबेटिक विस्तार हो, जसले मूल संतृप्त स्टीमलाई सुपरहिटेड स्टीममा बनाउँछ। यो प्रभाव तब स्पष्ट हुन्छ जब दबाब भिन्नता 3 बार भन्दा बढी हुन्छ। यदि सुपरहिट 5°C भन्दा बढी छ भने, समयमै सुपरहिट हटाउन वाट वाट बाथ संतृप्त स्टीम उपकरण प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ।
स्टेरिलाइजरको स्टीम डिजाइनमा सुपर स्टीम फिल्टर भएको स्टीम इनलेट, उच्च-दक्षता स्टीम-पानी विभाजक, स्टीम प्रेसर नियमन गर्ने भल्भ र स्टीम ट्र्याप समावेश छ।