सस ब्रुइङ उद्योगमा प्रयोग हुने NOBETH CH ४८ किलोवाट पूर्ण स्वचालित इलेक्ट्रिक हिटिंग स्टीम जेनरेटर

परम्परागत सोया सस उत्पादन विधि तुलनात्मक रूपमा जटिल छ र प्रजातिहरू तुलनात्मक रूपमा एकल छन्। आजकल, मानिसहरूको खाद्य संस्कृतिको निरन्तर समृद्धिसँगै, सोया ससको उत्पादन विधिहरूमा पनि द्रुत परिवर्तनहरू भएका छन्। परम्परागत हस्तनिर्मित सोया ससदेखि आजको यान्त्रिक पल्पिङसम्म, हाम्रो सोया सस प्रशोधन प्रविधिलाई खाना पकाउने, किण्वन गर्ने, पकाउने, सिरप थप्ने, नसबंदी गर्ने, आदिमा विभाजन गर्न सकिन्छ। खाना पकाउने, किण्वन गर्ने वा नसबंदी गर्ने, लगभग सबैलाई ग्यास स्टीम जेनेरेटर चाहिन्छ।

१. पहिले, भटमास भिजाउनुहोस्। सोया सस बनाउन काँचो भटमास उमाल्नु अघि, केही समय भिजाउनुहोस्।

⒉ त्यसपछि यसलाई बाफ गर्नुहोस्, स्टीम जेनेरेटरद्वारा उत्पन्न हुने कम-तापमानको बाफमा राख्नुहोस्, र लगभग ५ घण्टासम्म स्टीम जेनेरेटरमा बाफ गर्नुहोस्।

३. त्यसपछि, किण्वन रोकिन्छ, र किण्वित भटमासको लागि तापक्रम आवश्यकताहरू झन् झन् कडा हुँदै जान्छन्, सामान्यतया ३७ डिग्री सेल्सियससम्म पुग्छ। यस समयमा, परिवेशको तापक्रम तताउन र किण्वन रोक्न ग्यास स्टीम जेनेरेटर पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसले गर्दा टेम्पेहको लागि उपयुक्त तापक्रम प्रदान गरिन्छ।

४. खाना पकाउने चाप बढाउनु र खाना पकाउने समय घटाउनु सोया ससको गुणस्तर सुधार गर्ने राम्रो तरिका हो। ग्यास स्टीम जेनेरेटरको तापक्रम र दबाब समायोजन गर्न सकिन्छ, र खाना पकाउने, कोजी बनाउने, किण्वन र पोस्ट-प्रोसेसिङको समयमा स्टीम तताउने अवस्थालाई लचिलो रूपमा नियन्त्रण गर्न सकिन्छ ताकि ससको रंग, सुगन्ध, स्वाद र मुख्य भागको सामान्य गठन सुनिश्चित गर्न सकियोस्। सोया सस उत्पादनमा वायुमण्डलीय चाप स्टीम र ग्यास स्टीम जेनेरेटरबाट उच्च-दबाव स्टीम सामान्यतया खाना पकाउने विधिहरू प्रयोग गरिन्छ। स्टीमिङ सामग्रीहरू परिपक्व, नरम, खुकुलो, गैर-टाँसिने, गैर-अन्तर-स्तरित हुनुपर्छ, र क्लिंकरको अन्तर्निहित रंग र सुगन्ध हुनुपर्छ।

५. नसबंदी प्रक्रियाको क्रममा, स्टीम जेनेरेटरद्वारा उत्पन्न हुने उच्च-तापमानको बाफ शुद्ध र स्वच्छ हुन्छ र यसको बाँझीकरण प्रभाव हुन्छ। यसलाई प्रशोधन गर्दा सोया ससलाई बाँझ बनाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। उच्च थर्मल दक्षता, छिटो ग्यास उत्पादन, र शुद्ध बाफले खाद्य उत्पादनको सुरक्षा आवश्यकताहरू पूरा गर्दछ। पूर्ण रूपमा स्वचालित सञ्चालनले श्रम घटाउन सक्छ। उत्पादन दक्षता सुधार गर्न र लागत घटाउन खाद्य कम्पनीहरूको लागि यो राम्रो विकल्प हो।

सोया सस उत्पादन गर्न स्टीम जेनरेटरहरू प्रयोग गर्नाले खाद्य सुरक्षालाई प्रभावकारी रूपमा सुरक्षित गर्न र उत्पादन दक्षता सुधार गर्न सकिन्छ, जसले गर्दा यो उत्पादकहरूको लागि उत्तम विकल्प हो।