NOBETH GH १८ किलोवाट पूर्ण स्वचालित इलेक्ट्रिक स्टीम जेनेरेटर ब्रुअरीको लागि प्रयोग गरिन्छ।

मदिरा उत्पादन प्रक्रिया:

वास्तवमा, पकाउने सिद्धान्त वास्तवमा धेरै सरल छ। यो निश्चित सांद्रताका साथ मादक पेय पदार्थहरू उत्पादन गर्न माइक्रोबियल किण्वन प्रयोग गर्ने प्रक्रिया बाहेक अरू केही होइन। अवश्य पनि, वास्तविक सञ्चालन त्यति सरल छैन। जिन्जियुलाई उदाहरणको रूपमा लिँदा, रक्सीको बोतलको जन्म सामान्यतया निम्न चरणहरू मार्फत हुन्छ: सामग्री चयन, कोजी बनाउने, किण्वन, आसवन, बुढ्यौली, र भर्ने।

परिष्कृत वाइनमेकिंगमा मुख्यतया अल्कोहल किण्वन, स्टार्च स्याकेरिफिकेशन, कोजी बनाउने, कच्चा पदार्थ प्रशोधन, आसवन, बुढ्यौली, मिश्रण र मसला बनाउने जस्ता प्रक्रियाहरू समावेश हुन्छन्। अल्कोहललाई तताएर र उम्लने बिन्दुको भिन्नता प्रयोग गरेर मूल रक्सीबाट गाढा र अलग गरिन्छ। वाइन बनाउने तताउने प्रक्रियाको क्रममा, तापक्रमलाई कडाइका साथ नियन्त्रण गर्नु विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ, जसले वाइनको गुणस्तर र स्वादलाई प्रत्यक्ष असर गर्न सक्छ।

ब्रुइङ प्रक्रियामा, दुई प्रक्रियाहरू हुन्छन् जुन स्टीमबाट अविभाज्य छन्, एउटा किण्वन हो र अर्को डिस्टिलेसन हो। स्टीम जेनेरेटर ब्रुअरीमा एक महत्त्वपूर्ण उत्पादन उपकरण हो। डिस्टिलेसनको लागि मूल घोलबाट अल्कोहललाई केन्द्रित गर्न र अलग गर्न ब्रुइङ स्टीम जेनेरेटरको प्रयोग आवश्यक पर्दछ। जब वाइन पकाइन्छ, चाहे त्यो डिस्टिलेसन समय होस् वा डिस्टिलेसन तापक्रम, यसले वाइनको गुणस्तरलाई असर गर्नेछ। यद्यपि, परम्परागत डिस्टिलेसन विधिले तापक्रम र डिस्टिलेसन समय नियन्त्रण गर्न सजिलो छैन, र यसले वाइनको गुणस्तर र स्वादलाई सजिलै असर गर्न सक्छ; जबकि स्टीम जेनेरेटरले डिस्टिलेसन समय र डिस्टिलेसन तापक्रम नियन्त्रण गरेर, उत्पादित वाइन पनि स्वादले भरिएको हुन्छ, त्यसैले परम्परागत वाइनमेकिंगको तुलनामा, आधुनिक स्टीम जेनेरेटर वाइनमेकिंगको स्वाद राम्रो हुन्छ।

स्टीम जेनेरेटरले परम्परागत बॉयलरलाई प्रतिस्थापन गर्छ। यो ऊर्जा बचत गर्ने, वातावरणमैत्री र निरीक्षण-रहित पूर्ण स्वचालित स्टीम जेनेरेटर हो। यसले ३-५ मिनेटमा स्टीम उत्पादन गर्छ। यो स्टेनलेस स्टीलबाट बनेको हुन्छ र स्टीमको गुणस्तर सुनिश्चित गर्दछ। यसमा स्वचालित नियन्त्रण छ र म्यानुअल श्रमको आवश्यकता पर्दैन। यो सुरक्षित, छिटो र बहुउद्देश्यीय छ।

ब्रुइङको लागि विशेष विद्युतीय तताउने स्टीम जेनेरेटरले वास्तविक आवश्यकता अनुसार तापक्रम समायोजन गर्न सक्छ, एक-बटन सञ्चालन, निरन्तर स्टीम उत्पादन, ध्यान नदिई, प्रयोग गर्न सजिलो र सरल। ब्रुइङको लागि तताउने स्रोतको रूपमा, यसले स्थिर ताप स्रोत प्रदान गर्न सक्छ, र मूल वाइनमा भएका स्वादहरू पनि आसवन गरिनेछ, जसले वाइनलाई एक अद्वितीय स्वाद दिन्छ। साथै, यो उपकरण प्रयोग गरेका ग्राहकहरूका अनुसार, ब्रुइङ स्टीम जेनेरेटरको ब्रुइङ दक्षता परम्परागत विधिको भन्दा २-३ गुणा बढी छ।

पकाउने प्रक्रिया झन्झटिलो छ। आसवन प्रक्रियाको क्रममा, उपयुक्त र प्रयोग गर्न सजिलो पकाउने स्टीम जेनेरेटर आवश्यक छ। आखिर, आपूर्ति गरिएको स्टीमको गुणस्तरले वाइनको गुणस्तर र डिग्रीलाई प्रत्यक्ष रूपमा असर गर्नेछ।