36kw eksplosjonssikker elektrisk dampgenerator

Kort beskrivelse:

Prinsipper og anvendelser av dampsterilisering

Dampsterilisering innebærer å plassere produktet i steriliseringsskapet, og varmen som frigjøres fra høytemperaturdampen vil føre til at bakterieproteinet koagulerer og denaturerer for å oppnå formålet med steriliseringen. Ren dampsterilisering kjennetegnes av sterk penetrerbarhet. Proteiner og protoplastkolloider brukes til å denaturere og koagulere under fuktige og varme forhold. Enzymsystemet ødelegges lett. Damp trenger inn i cellene og kondenserer til vann, noe som kan frigjøre potensiell varme for å øke temperaturen og forbedre den bakteriedrepende kraften.
Den ikke-kondenserbare gassen, som luft, suges ut av avtrekksutstyret i det lufttette steriliseringsskapet. Fordi tilstedeværelsen av ikke-kondenserbare gasser som luft ikke bare hindrer varmeoverføring, men også hindrer inntrengning av damp i produktet.
Dampsteriliseringstemperaturen er den primære dampparameteren som kontrolleres av sterilisatoren. Toleransen til ulike bakterier og mikroorganismer for varme varierer fra art til art, så steriliseringstemperaturen og den nødvendige virkningstiden er også forskjellig i henhold til graden av forurensning av de steriliserte gjenstandene. Steriliseringstemperaturen til produktet avhenger også av selve produktets varmebestandighet og skadevirkningen av høy temperatur på visse egenskaper ved produktet.

Send e-post til oss

Produktdetaljer

Produktetiketter

Generelt sett, for å sikre oppvarmingseffektivitet og forkorte steriliseringsintervallet, jo høyere steriliseringstemperatur, desto kortere er den nødvendige steriliseringstiden. Det er ofte en viss grad av inhomogenitet i deteksjonen av damptemperatur. Samtidig er det en viss hysterese og avvik i deteksjonen av temperatur. Gitt at temperaturen og trykket til mettet damp viser en én-til-én-korrespondanse, er deteksjonen av damptrykk relativt sett mer jevn og rask. Derfor brukes steriliseringsdamptrykket til sterilisatoren som kontrollbasis, og deteksjonen av steriliseringstemperaturen brukes som sikkerhetsgaranti.
I praktiske anvendelser er damptemperaturen og steriliseringstemperaturen noen ganger forskjellige. På den ene siden, når dampen inneholder mer enn 3 % kondensert vann (tørrhetsgraden er 97 %), selv om damptemperaturen når standarden, vil temperaturen synke på grunn av hindring av varmeoverføring av kondensert vann som fordeles på dampoverflaten i produktet, og dampen som passerer gjennom kondensvannfilmen. Reduser gradvis slik at den faktiske steriliseringstemperaturen til produktet blir lavere enn steriliseringstemperaturkravet. Spesielt kjelevannet som føres av kjelen, kan vannkvaliteten forurense det steriliserte produktet. Derfor er det vanligvis svært effektivt å bruke Watts DF200 høyeffektiv damp-vann-separator ved dampinnløpet.
På den annen side har tilstedeværelsen av luft en ytterligere effekt på steriliseringstemperaturen til dampen. Når luften i skapet ikke fjernes eller ikke fjernes fullstendig, vil luften danne et kaldt punkt, slik at produktene som er festet til luften ikke kan steriliseres. Bakterietemperaturen. På den annen side, ved å kontrollere damptrykket for å kontrollere temperaturen, skaper luften et partialtrykk. Trykket som vises på trykkmåleren er på dette tidspunktet det totale trykket til den blandede gassen, og det faktiske damptrykket er lavere enn kravet til steriliseringsdamptrykk. Derfor oppfyller ikke damptemperaturen kravet til steriliseringstemperatur, noe som resulterer i steriliseringsfeil.
Dampoverheting er en viktig faktor som påvirker dampsterilisering, men den blir ofte oversett. EN285 krever at overhetingen av steriliseringsdampen ikke skal overstige 5 °C. Prinsippet for mettet dampsterilisering er at damp kondenserer når produktet er kaldt, og frigjør en stor mengde latent varmeenergi, noe som øker temperaturen på produktet. Ved kondensering krymper volumet kraftig (1/1600), og det kan også generere lokalt negativt trykk, noe som gjør at den påfølgende dampen trenger dypt inn i gjenstanden.
Egenskapene til overhetet damp er tilsvarende egenskapene til tørr luft, men varmeoverføringseffektiviteten er lavere. På den annen side, når overhetet damp frigjør følbar varme og temperaturen synker under metningspunktet, oppstår det ikke kondens, og varmen som frigjøres på dette tidspunktet er svært liten. Varmeoverføringen oppfyller ikke steriliseringskravene. Dette fenomenet er tydelig når overopphetingen overstiger 5 °C. Overhetet damp kan også føre til at gjenstander eldes raskt.
Hvis dampen som brukes er damp fra varmenettverket som brukes til kraftproduksjon, er den i seg selv overhetet damp. I mange tilfeller, selv om den selvstendige kjelen produserer mettet damp, er dampdekompresjonen foran sterilisatoren en slags adiabatisk ekspansjon, som gjør den opprinnelige mettede dampen til overhetet damp. Denne effekten blir tydelig når trykkforskjellen overstiger 3 bar. Hvis overhetingen overstiger 5 °C, er det best å bruke en watt-vannbad-mettet dampanordning for å eliminere overhetingen i tide.
Sterilisatorens dampdesign inkluderer et dampinntak med et superdampfilter, en høyeffektiv damp-vann-separator, en damptrykkreguleringsventil og en dampfelle.