ଯେତେବେଳେ ପାଣିର ତାପମାତ୍ରା କ୍ଲୋରୋଫିଲର ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କରେ ପହଞ୍ଚିଯାଏ, କ୍ଲୋରୋଫିଲ ସହଜରେ ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ପନିପରିବା ଟିସୁରୁ ଅମ୍ଳଜାନ ବାହାର କରିପାରେ। ଯଦିଓ ଏହାକୁ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଏ, ତଥାପି ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ହ୍ରାସ ପାଏ, ତେଣୁ ଏହା ଏହାର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ବଜାୟ ରଖିପାରିବ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ପନିପରିବା ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂ କରିବା ଦ୍ୱାରା ସବୁଜ ପନିପରିବା ଟିସୁରେ ଏସିଡର ପରିମାଣ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ। ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ଚିକିତ୍ସା କଲେ, କ୍ଲୋରୋଫିଲ ଏବଂ ଏସିଡ ମଧ୍ୟରେ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ, ଯାହା ଫଳରେ ଫିଓଫାଇଟିନ୍ ଗଠନ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍ ହୋଇଥାଏ।
ସାଧାରଣତଃ କହିବାକୁ ଗଲେ, କ୍ଲୋରୋଫିଲର ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ୍ ପାଣିର ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ୍ ତୁଳନାରେ ବହୁତ କମ୍ ଥାଏ, ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ଏହା ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିବ, କ୍ଲୋରୋଫିଲ ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ ହୋଇଯିବ। ଅମ୍ଳଜାନ ନିର୍ଗତ ହେବା ପରେ, ପନିପରିବାଗୁଡ଼ିକ ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ ହେବ ନାହିଁ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସତେଜ ରଙ୍ଗ ବଜାୟ ରଖିପାରିବ। ତେଣୁ, ପନିପରିବାଗୁଡ଼ିକ ବ୍ଲାଞ୍ଚ ନ ହେବା ଏବଂ କ୍ଲୋରୋଫିଲର ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନ ପହଞ୍ଚିବା ପାଇଁ, ପନିପରିବାର ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।
ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ତାପ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଗରମ ଟ୍ୟୁବ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ। ବଏଲରକୁ ନିରନ୍ତର ତାପ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ଗରମ ଟ୍ୟୁବ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଡିଭାଇସ୍ ଚାଲୁ ହେବା ପରେ, ଏହା ଦୁଇ ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ପନିପରିବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ବାଷ୍ପ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବ। ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ଏହି ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟରକୁ ଅନ୍ୟ ଉପକରଣ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏହାକୁ ସଂଯୋଗ କରି, ଏହା ପନିପରିବା ପାଇଁ ନିରନ୍ତର ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ବାଷ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ। ଏହା ସାଧାରଣ ବଏଲରଠାରୁ ଭିନ୍ନ। ଏହି ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ସ୍ଥାନୀୟ ଭାବରେ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ ଏବଂ କେବଳ ସ୍ଥାନୀୟ ଭାବରେ ଫୁଟେ। ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ ଯେ ବଏଲର ଭିତରେ ଥିବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ସ୍ଥାନ ସମାନ ଭାବରେ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ବାଷ୍ପ ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ।
ପନିପରିବା ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ହୋଇଥିବାରୁ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିରାପତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ, ବିଶେଷକରି ପାଣି ଏବଂ ବାଷ୍ପର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ। ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟରରେ ଜଳ ବିଶୋଧନ ଉପକରଣ ଅଛି ଯାହା ବଏଲରରେ ପ୍ରବେଶ କରୁଥିବା ପାଣିକୁ ବିଶୋଧନ କରି ନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ ଯେ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ବାଷ୍ପ ସଫା। ଏଥିରେ କୌଣସି ଅପରିଷ୍କାରତା ନାହିଁ ଏବଂ ଏହା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ମାନଦଣ୍ଡକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପାଳନ କରେ।
ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଦେଶ ଶକ୍ତି ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷାକୁ ଜୋରଦାର ସମର୍ଥନ କରୁଥିବା ବେଳେ, ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟରର ବ୍ୟବହାର ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ଅକ୍ସାଇଡ ନିର୍ଗମନକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ସହିତ ଶକ୍ତି ସଂରକ୍ଷଣ ମଧ୍ୟ କରିପାରିବ, ଯାହା ନିର୍ମାତା, ଦେଶ ଏବଂ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ।