Generator electric de abur de 180 kW pentru distilarea vinului

Pentru gătirea cerealelor, necesarul de abur trebuie să fie mare și uniform, pentru a asigura încălzirea și gătirea uniformă a cerealelor. Nu există o cerință de presiune pentru abur. Temperatura este direct proporțională cu presiunea. Cu cât temperatura este mai mare, cu atât presiunea aburului este mai mare și cu atât cerealele se vor aburi mai repede. Accentul se pune aici pe mișcarea canalului de abur, asigurând încălzirea uniformă a cerealelor. Echipamentul cu abur poate fi selectat în funcție de cantitatea maximă de cereale aburite necesară pentru producție și de necesarul de abur în funcție de dimensiunea aparatului de gătit la abur. Presiunea aburului de 0,4 MPA~0,5 MPA este complet suficientă.
Gradul de zaharificare afectează direct randamentul alcoolic. Ajustarea temperaturii de zaharificare și a timpului de zaharificare se bazează în principal pe calitatea malțului, raportul materiale auxiliare, raportul material-apă, compoziția mustului etc. Situația este diferită și nu există generalizări. Mod setat. Vinificatorii experimentați vor seta o temperatură de zaharificare și fermentare relativ constantă pe baza experienței. De exemplu, temperatura camerei de fermentare este de 20-30 de grade, iar temperatura materialului de fermentare nu depășește 36 de grade. În condiții de temperatură scăzută în timpul iernii, efectul controlului precis al temperaturii și al umidificării constante a temperaturii poate fi obținut prin intermediul echipamentelor cu abur.
Vinul distilat este vinul original care este preparat. Utilizând diferența dintre punctul de fierbere al alcoolului (78,5°C) și punctul de fierbere al apei (100°C), bulionul original de fermentație este încălzit între cele două puncte de fierbere pentru a extrage alcoolul cu concentrație mare și aroma. Principiul și procesul de distilare: Punctul de vaporizare al alcoolului este de 78,5°C. Vinul original este încălzit la 78,5°C și menținut la această temperatură pentru a obține alcool vaporizat. După ce alcoolul vaporizat intră în conductă și se răcește, devine alcool lichid. Cu toate acestea, în timpul procesului de încălzire, substanțe precum umiditatea sau aburul impur din materiile prime vor fi, de asemenea, amestecate în alcool, rezultând vinuri de calitate diferită. Majoritatea vinurilor renumite utilizează diferite procese, cum ar fi distilarea multiplă sau extracția din inima vinului, pentru a obține vinuri cu puritate ridicată și conținut scăzut de impurități.
Procesul de gătire, zaharificare și distilare nu este dificil de înțeles. Distilarea vinului necesită abur. Aburul este pur și igienic, asigurând calitatea vinului. Aburul este controlabil, temperatura este reglabilă, iar controlul este precis, asigurând operațiuni convenabile de gătire și distilare. Din perspectiva producției și funcționării, echipamentele de consum de energie cu abur și economisirea energiei sunt subiectele care preocupă cel mai mult utilizatorii.
Noul generator de abur subminează principiul tradițional al debitului de abur. Țeava intră în apă și debitează abur. Poate fi utilizat imediat după pornire, având o eficiență termică ridicată. Nu conține apă, aburul este curat și igienic, iar fierberea repetată a apei murdare este eliminată, problema depunerilor de calcar fiind, de asemenea, eliminată, iar durata de viață a echipamentului este prelungită. Efectul de economisire a energiei este de 50% în cazul echipamentelor electrice cu abur și de 30% în cazul echipamentelor cu abur pe gaz. Eficiență ridicată, economisire a energiei și protecție a mediului!