Generatorul de abur electric complet automat NOBETH GH 18KW este utilizat pentru prepararea berii

Procesul de producție a berii:

De fapt, principiul fabricării berii este foarte simplu. Nu este nimic mai mult decât procesul de utilizare a fermentației microbiene pentru a produce băuturi alcoolice cu o anumită concentrație. Desigur, operațiunea propriu-zisă este departe de a fi atât de simplă. Luând ca exemplu Jinjiu, nașterea unei sticle de lichior trece, în general, prin următorii pași: selecția materialelor, fabricarea koji-ului, fermentarea, distilarea, învechirea și umplerea.

Vinificația rafinată include în principal procese precum fermentarea alcoolului, zaharificarea amidonului, fabricarea koji, prelucrarea materiilor prime, distilarea, învechirea, amestecarea și asezonarea. Alcoolul este concentrat și separat de lichidul original prin încălzire și utilizarea diferențelor de punct de fierbere. În timpul procesului de încălzire a vinificației, este deosebit de important să se controleze cu strictețe temperatura, deoarece aceasta poate afecta direct calitatea și gustul vinului.

În procesul de fabricare a berii, există două procese inseparabile de abur, unul este fermentarea, iar celălalt este distilarea. Generatorul de abur este un echipament de producție important în fabrica de bere. Distilarea necesită utilizarea unui generator de abur pentru a concentra și separa alcoolul de soluția originală. La fabricarea vinului, indiferent dacă este vorba de timpul de distilare sau de temperatura de distilare, acest lucru va afecta calitatea vinului. Cu toate acestea, metoda tradițională de distilare nu permite controlul temperii și al timpului de distilare, putând afecta cu ușurință calitatea și gustul vinului; în timp ce generatorul de abur poate controla timpul de distilare și temperatura de distilare, vinul produs este, de asemenea, plin de aromă, așa că, în comparație cu vinificația tradițională, vinificația modernă cu generator de abur are un gust mai bun.

Generatorul de abur înlocuiește boilerul tradițional. Este un generator de abur complet automat, economisitor de energie, ecologic și care nu necesită inspecții. Produce abur în 3-5 minute. Este fabricat din oțel inoxidabil și asigură calitatea aburului. Are control automat și nu necesită manoperă. Este sigur, rapid și multifuncțional.

Generatorul special de abur cu încălzire electrică pentru prepararea berii poate regla temperatura în funcție de nevoile reale, funcționează cu un singur buton, produce abur continuu, nu este supravegheat, este ușor și simplu de utilizat. Ca sursă de încălzire pentru prepararea berii, poate oferi o sursă de căldură stabilă, iar aromele din vinul original vor fi, de asemenea, distilate, oferind vinului un gust unic. În același timp, potrivit clienților care au utilizat acest echipament, eficiența de preparare a generatorului de abur este de 2-3 ori mai mare decât cea a metodei tradiționale.

Procesul de fabricare a berii este anevoios. În timpul procesului de distilare, este esențial un generator de abur adecvat și ușor de utilizat. La urma urmei, calitatea aburului furnizat va afecta direct calitatea și gradul de rafinament al vinului.