NOBETH GH 48KW полностью автоматический электрический парогенератор с двойными трубами, используемый в пивоваренной промышленности

Продукты виноделия можно разделить на две категории: брожение и дистилляция. Ферментированное вино — это вино, которое можно употреблять после незначительной обработки после брожения, например, красное вино, рисовое вино, пиво и т. д.; дистиллированное вино получают путем дистилляции после завершения брожения. К спиртным напиткам в основном относятся ликер, водка, виски и т. д.

В процессе изготовления кислого вина самым важным этапом является дистилляция. Дистилляция в паровой бочке должна проводиться с медленной паровой дистилляцией и высоким паровым хвостом. То есть, посредством спиртовой дистилляции холод и тепло постепенно обмениваются, а пар и жидкость обмениваются, так что пары спирта концентрируются, а содержание алкоголя в дистилляте уменьшается от высокого к низкому. Обычно пар следует использовать медленно в начале дистилляции. Когда содержание алкоголя в дистилляте низкое, паровой клапан следует широко открыть, и пар догонит. В этом процессе использование пивоваренного парогенератора может точно контролировать звезду выхода пара, тем самым контролируя качество вина.

Как сделать вино с помощью парогенератора

Сегодняшние пивоваренные цеха в основном варят зерновое вино, сорговое вино, сорговое зерновое вино и т. д. Раньше, когда не было парогенератора для пивоварения, для контроля температуры требовались дрова. Дрова трудно контролировать температуру. Иногда огонь слишком горячий, а температура высокая. Иногда огонь слишком маленький, а температура недостаточная, поэтому качество сваренного вина неравномерное. Парогенератор может регулировать мощность на нескольких передачах, чтобы точно контролировать температуру заваривания, так что качество сваренного вина очень однородное.

Мы все знаем, что процесс виноделия трудоемкий. В процессе дистилляции вина необходим подходящий и простой в использовании парогенератор для виноделия. Ведь качество подаваемого пара напрямую влияет на качество и крепость вина.
Сначала пар вводится со дна квасного горшка и дополняется слоем осадка. Пар проникает в осадок и поступает в конденсатор из трубы в верхней части варочного горшка. Пар охлаждается циркулирующей охлаждающей водой в конденсаторе и становится жидким. Затем вино поступает в винный сосуд. Это процесс использования варочного парогенератора для приготовления вина. Использование варочного парогенератора для приготовления вина намного проще, чем в традиционной пивоваренной промышленности.

Какой источник энергии для парогенератора поможет сэкономить деньги при производстве вина?

Существует множество форм энергии для парогенераторов. Наиболее широко используются электрическое отопление, газ, мазут и гранулы из биомассы, и они также имеют различные преимущества в плане экономии денег:

1. Электронагревательный парогенератор имеет простую конструкцию и высокую управляемость. Он не требует чрезмерных затрат на техническое обслуживание и ремонт, а стоимость приобретения оборудования низкая, но потребление энергии относительно высокое.
2. Газовые парогенераторы в настоящее время признаны энергосберегающими изделиями, однако конструкция оборудования сложна, а стоимость приобретения высока.
3. Топливный парогенератор аналогичен газовому парогенератору, за исключением того, что он имеет более широкий спектр применения и не имеет географических ограничений.
4. Парогенератор на биомассе имеет низкую степень автоматизации и дешевое топливо. Его можно считать экономичным паровым оборудованием, но ему сложно соответствовать нормам выбросов загрязняющих веществ, и он не подходит для городских территорий со строгими требованиями к охране окружающей среды.
Если счет за электроэнергию в районе, где используется парогенератор, относительно невысок, если стоимость электроэнергии составляет от 3 до 5 центов за киловатт-час, нагрузка трансформатора достаточна, и даже есть скидки на электроэнергию вне пикового периода, то электрический парогенератор сэкономит деньги в это время. Подводя итог, нельзя обобщить, какой тип парогенератора на основе энергии экономит деньги, и это должно основываться на реальности.

Как выбрать парогенератор для пивоварения

При выборе парогенератора нам сначала нужно определить количество используемого пара, прежде чем мы сможем выбрать котел соответствующей мощности. Обычно существуют следующие методы расчета потребления пара:

1. Рассчитайте потребление пара по формуле Чуанрана. Используйте формулу теплопередачи для расчета потребления пара, проанализировав теплопроизводительность оборудования, чтобы оценить количество используемого пара. Этот метод относительно сложен, и полученные результаты будут иметь определенные погрешности из-за неопределенности некоторых факторов.
2. Прямое измерение на основе использования пара. Оборудование может быть проверено с помощью расходомера.
3. Используйте номинальную тепловую мощность, указанную производителем оборудования. Производители оборудования обычно указывают стандартную номинальную тепловую мощность на заводской табличке оборудования. Номинальная тепловая мощность обычно обозначается как К/Вт для указания тепловой мощности, а номинальная тепловая мощность обозначается как кг/ч для указания того, что потребление пара зависит от используемого давления пара.

При выборе парогенератора для приготовления пива методом жидкой ферментации количество вина, перегоняемого в час, равно испарительной мощности аппарата.

Твердофазная ферментация происходит примерно следующим образом: за один раз необходимо пропарить от 150 до 30 килограммов зерна — конфигурация модели от 150 до 300 кг, за один раз необходимо приготовить от 600 до 750 килограммов зерна — конфигурация модели от 600 кг, конфигурация суммирует килограммы зерна. Немного выше, чем модель машины, 200 кг зерна оборудована моделью 150, а 400 кг зерна оборудована моделью 300.

Парогенератор заменяет традиционный котел. Парогенератор Nobeth — это энергосберегающий, экологически чистый и не требующий проверки полностью автоматический парогенератор. Он вырабатывает пар за 3–5 минут, обеспечивая качество пара. Автоматическое управление не требует труда. Он безопасен, быстр и многофункционален. Он отличается высоким качеством и низкой ценой. . Запуск одним щелчком, низкое потребление энергии, его стоит покупать многим торговцам и производителям.