NOBETH AH 120KW තනි ටැංකිය සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වයංක්‍රීය විදුලි වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රයක් අධි-උෂ්ණත්ව වන්ධ්‍යාකරණ කර්මාන්තය සඳහා භාවිතා කරයි.

පිඟන් භාණ්ඩ විෂබීජහරණය කිරීම, ආහාර විෂබීජහරණය කිරීම හෝ කිරි විෂබීජහරණය කිරීම වේවා, විෂබීජහරණය සඳහා යම් ඉහළ උෂ්ණත්වයක් අවශ්‍ය වේ. අධි-උෂ්ණත්ව සහ අධි පීඩන විෂබීජහරණය හරහා, වේගවත් සිසිලනය ආහාරවල ඇති බැක්ටීරියා විනාශ කිරීමට, ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය ස්ථාවර කිරීමට සහ ආහාරවල ආයු කාලය ඵලදායී ලෙස දීර්ඝ කිරීමට හැකිය. ආහාරවල ජීවත්වන හානිකර බැක්ටීරියා සංඛ්‍යාව අඩු කර ආහාරවල පෙර නිපදවන බැක්ටීරියා විෂ ද්‍රව්‍ය නිසා මිනිස් ආසාදන හෝ මිනිස් විෂ වීමට හේතු වන සජීවී බැක්ටීරියා ශරීරගත වීමෙන් වළකින්න. සමහර අඩු ආම්ලික ආහාර සහ හරක් මස්, එළුමස් සහ කුකුළු මස් නිෂ්පාදන වැනි මධ්‍යම ආම්ලික ආහාරවල තාප ස්ථායී අඩංගු වේ. බැක්ටීරියා සහ ඒවායේ බීජාණු, 100°C ට අඩු උෂ්ණත්වයකදී සාමාන්‍ය බැක්ටීරියා විනාශ කළ හැකි නමුත් තාප ස්ථායී බීජාණු විනාශ කිරීම දුෂ්කර බැවින් ඉහළ උෂ්ණත්ව සහ අධි පීඩන විෂබීජහරණය භාවිතා කළ යුතුය. විෂබීජහරණය කිරීමේ උෂ්ණත්වය සාමාන්‍යයෙන් 120°C ට වඩා වැඩිය. වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රය මගින් ජනනය වන වාෂ්පයේ උෂ්ණත්වය එය 170°C දක්වා ඉහළ උෂ්ණත්වයකට ළඟා විය හැකි අතර සංතෘප්ත වාෂ්ප වේ. විෂබීජහරණය කරන අතරතුර, එය රසය සහතික කිරීමට, ආහාරවල ගබඩා කාලය වැඩි කිරීමට සහ ආහාරවල ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට ද හැකිය.

වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රය යනු සාම්ප්‍රදායික වාෂ්ප බොයිලේරු ප්‍රතිස්ථාපනය කරන වාෂ්ප උපකරණ වර්ගයකි. එය විවිධ කර්මාන්ත සඳහා සුදුසු වේ, විශේෂයෙන් ඉහළ උෂ්ණත්ව විෂබීජහරණ කර්මාන්තය, ආහාර විෂබීජහරණය සැකසීම සහ පිඟන් භාණ්ඩ විෂබීජහරණය යනාදිය. එය වෛද්‍ය විෂබීජහරණය, ​​රික්ත ඇසුරුම් ආදිය සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය. වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රය නූතන කර්මාන්තයේ අවශ්‍ය උපකරණවලින් එකක් බව පැවසිය හැකිය.

තෝරාගැනීමේදී, වේගවත් වායු ප්‍රතිදානය, ඉහළ වාෂ්ප සන්තෘප්තිය, ඉහළ තාප කාර්යක්ෂමතාව සහ ස්ථාවර ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රයක් තෝරා ගැනීමට වග බලා ගන්න. නොබෙත් වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රයට මිනිත්තු 2 කින් වාෂ්ප නිපදවිය හැකි අතර, තාප කාර්යක්ෂමතාව 95% දක්වා සහ වාෂ්ප සන්තෘප්තිය 95% ට වඩා වැඩිය. එය ආහාර සැකසීම, ආහාර පිසීම, ඉහළ උෂ්ණත්ව විෂබීජහරණය සහ ආහාර, සෞඛ්‍ය සහ ආරක්ෂාව සම්බන්ධ අනෙකුත් කර්මාන්ත සඳහා සුදුසු වේ.