Plne automatický elektrický parný generátor NOBETH GH 18KW sa používa na varenie piva

Proces výroby piva:

V skutočnosti je princíp varenia piva veľmi jednoduchý. Nie je to nič iné ako proces využívania mikrobiálnej fermentácie na výrobu alkoholických nápojov s určitou koncentráciou. Samotná operácia samozrejme nie je ani zďaleka taká jednoduchá. Vezmime si ako príklad Jinjiu, zrod fľaše alkoholu vo všeobecnosti prechádza nasledujúcimi krokmi: výber materiálu, výroba koji, fermentácia, destilácia, zrenie a plnenie.

Výroba rafinovaného vína zahŕňa najmä procesy, ako je fermentácia alkoholu, sacharifikácia škrobu, výroba kóji, spracovanie surovín, destilácia, zrenie, miešanie a dochucovanie. Alkohol sa koncentruje a oddeľuje od pôvodného liehu zahrievaním s využitím rozdielov v bodoch varu. Počas procesu zahrievania vína je obzvlášť dôležité prísne kontrolovať teplotu, čo môže priamo ovplyvniť kvalitu a chuť vína.

V procese varenia piva existujú dva procesy, ktoré sú neoddeliteľné od pary, jedným je fermentácia a druhým je destilácia. Parný generátor je dôležitým výrobným zariadením v pivovare. Destilácia si vyžaduje použitie parného generátora na zahustenie a oddelenie alkoholu od pôvodného roztoku. Pri varení vína, či už ide o čas destilácie alebo teplotu destilácie, ovplyvní to kvalitu vína. Tradičná metóda destilácie však nie je jednoduchá na reguláciu teploty a času destilácie a môže ľahko ovplyvniť kvalitu a chuť vína; hoci parný generátor dokáže reguláciou času destilácie a teploty destilácie zabezpečiť, aby vyrobené víno bolo plné chuti, takže v porovnaní s tradičným vinárstvom má moderné vinárstvo s parným generátorom lepšiu chuť.

Parný generátor nahrádza tradičný kotol. Je to energeticky úsporný, ekologický a bezinšpekčný plne automatický parný generátor. Vyrobí paru za 3-5 minút. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a zaisťuje kvalitu pary. Má automatické ovládanie a nevyžaduje manuálnu prácu. Je bezpečný, rýchly a viacúčelový.

Špeciálny elektrický parný generátor na varenie piva dokáže nastaviť teplotu podľa aktuálnych potrieb, ovláda sa jedným tlačidlom, vytvára nepretržitú paru, je bezobslužný, ľahko sa používa a je jednoduchý. Ako zdroj tepla na varenie piva dokáže poskytnúť stabilný zdroj tepla a destiláciou sa prenesú aj arómy z pôvodného vína, čím víno získa jedinečnú chuť. Zároveň, podľa zákazníkov, ktorí toto zariadenie používali, je účinnosť varenia pomocou parného generátora 2 až 3-krát vyššia ako pri tradičnej metóde.

Proces varenia piva je zdĺhavý. Počas destilácie je nevyhnutný vhodný a ľahko použiteľný parný generátor. Kvalita dodávanej pary totiž priamo ovplyvní kvalitu a stupeň vína.