Gjenerator me avull automatik për ngrohje me energji elektrike i serisë 1314 i përdorur në përgatitjen e çajit

Çajitë ndahen në gjashtë lloje kryesore: çaj jeshil, çaj i zi, çaj oolong, çaj i bardhë, çaj i errët dhe çaj i verdhë.
Procesi i përgatitjes së çajit është trashëguar prej mijëra vjetësh dhe është ende shumë i përsosur. I kombinuar me teknologjinë moderne mekanike, procesi i përgatitjes së çajit është më inteligjent dhe efikas, duke e bërë çajin e prodhuar të sigurt dhe higjienik.

Për lloje të ndryshme çaji, ekzistojnë procese të ndryshme të përgatitjes së çajit
Procesi i prodhimit të çajit jeshil: fiksimi, rrotullimi dhe tharja
Procesi i prodhimit të çajit të zi: tharja, petëzimi, fermentimi, tharja
Procesi i prodhimit të çajit të bardhë: vyshkja dhe tharja
Procesi i prodhimit të çajit Oolong: tharja, tundja, skuqja, rrotullimi dhe tharja (përsëritini këto dy hapa tri herë), tharja
Procesi i prodhimit të çajit të zi: fiksimi, rrotullimi, grumbullimi, ripërzierja, tharja
Procesi i prodhimit të çajit të verdhë: gjelbërimi, rrotullimi, grumbullimi, zverdhja, tharja

Ekzistojnë shumë procese prodhimi çaji dhe secili proces ka kërkesa unike për temperaturë. Një gabim i vogël do të ndikojë në shijen dhe cilësinë e çajit. Pas kalimit në operacione me rrjedhje të mekanizuar, gjeneratorët me avull e ndryshuan plotësisht problemin e kontrollit të temperaturës! Duke shkatërruar dhe pasivizuar aktivitetin e oksidazës në gjethet e freskëta të çajit në temperatura të larta, kontrolli i temperaturës së çajit jeshil është bërë çelësi i cilësisë. Temperatura shumë e lartë ose shumë e ulët do të shkaktojë dobësim të shijes.

Gjeneratori i avullit mund ta vendosë temperaturën në një temperaturë të përshtatshme që gjethet e çajit të thahen dhe ta mbajë avullin në një temperaturë konstante për tharjen. Mund të ruajë jetëgjatësinë e substancave aktive enzimatike në gjethet e çajit, të maksimizojë aromën e gjetheve të çajit dhe të ndihmojë në përmirësimin e cilësisë së gjetheve të çajit.

Krahasuar me procesin e gjelbërimit të çajit, procesi i tharjes së çajit është më i ndërlikuar. Ai përgjithësisht ndahet në tre faza për të përfunduar procesin e tharjes. Faza të ndryshme kërkojnë temperatura të ndryshme. Prandaj, për të pjekur çaj me cilësi të lartë, duhet të kontrolloni temperaturën dhe lagështinë gjatë procesit të tharjes. Shumëllojshmëri.

Përveç avullimit të ujit gjatë procesit të tharjes së gjetheve të çajit, përmbajtja e ujit në gjethet e çajit duhet të kontrollohet gjithashtu brenda një diapazoni të arsyeshëm. Përveç sigurimit të energjisë së nxehtësisë në temperaturë të lartë, gjeneratori i avullit lëshon gjithashtu molekula të imëta uji gjatë procesit të ngrohjes. Gjethet e çajit thahen ndërsa mund të rimbushë lagështinë me kalimin e kohës në mënyrë që gjethet e çajit të mund të thahen në gjendjen më të mirë. Gjethet e çajit të avulluara nga gjeneratori i avullit kanë një formë të ngushtë dhe të hollë, ngjyrë jeshile të ndritshme ose jeshile të errët dhe një aromë freskuese.

Gjeneratori i avullit është i thjeshtë për t’u përdorur. Nëse caktoni paraprakisht temperaturën, lagështinë dhe kohën përkatëse të tharjes, gjeneratori i avullit do të funksionojë automatikisht pa ndërhyrje manuale. Është inteligjent dhe efikas! Zvogëlon kostot e punës.

Në këtë fazë, vendi mbështet fuqimisht projektet e shndërrimit të qymyrit në energji elektrike dhe mbështet përdorimin e gjeneratorëve elektrikë me avull miqësorë me mjedisin, pa emetime dhe pa ndotje. Përdorimi i avullit elektrik ose kaldajave të tjerë miqësorë me mjedisin do të marrë subvencione përkatëse ose do të ulë çmimin e energjisë elektrike ose gazit, gjë që ul shumë koston e avullit. Koston e përdorimit të gjeneratorit.