Në kaldajat e zakonshme me avull ka mijëra kilogramë ujë, të cilët janë shumë shkatërrues. Ato janë pajisje speciale. Përveç inspektimeve të paplanifikuara të sigurisë derë më derë, kaldajat tradicionale kërkojnë inspektime të rregullta vjetore dhe pastrim të gurëzave. Kaldajat janë të mëdha dhe zënë një sipërfaqe të madhe. , transmetimi i avullit në distancë të gjatë, humbja e nxehtësisë është relativisht e madhe.
Në përputhje me mjedisin e tregut dhe përdorshmërinë, shumë pajisje ushqimore zakonisht janë të pajisura me ngrohje elektrike, e cila është shumë ekologjike, miqësore me mjedisin dhe e përshtatshme. Megjithatë, për sa i përket konsumit të energjisë së përpunimit, dihet mirë se kostoja operative e energjisë elektrike është shumë e lartë. Kur pajisjet me qymyr ndërpriten, përveç në zonat rurale dhe në zonat me ekonomi të pazhvilluara, përdoren metoda të tilla si djegia e druve të zjarrit nga biomasa, dhe gazi është më miqësor me mjedisin dhe ekonomik.
Në mjedisin global të ruajtjes së energjisë dhe mbrojtjes së mjedisit, një valë e re e fenomeneve të ruajtjes së energjisë dhe mbrojtjes së mjedisit, të ofruara nga inovacioni shkencor dhe teknologjik, po hyn gjithashtu në treg. Gjeneratori i ri modular i avullit me gaz është një nga mishërimet e tij. Pajisjet janë të vogla dhe të bukura, me kontroll plotësisht të automatizuar dhe pajisjet janë instaluar afër. Sipas konvertimit inteligjent të frekuencës, madhësia e avullit rregullohet sipas kërkesës së përdoruesit për avull dhe furnizohet me avull sipas kërkesës. Është avull i ngrënshëm me temperaturë të lartë, i gradës ushqimore dhe është i lehtë për t’u përdorur në kontakt të drejtpërdrejtë me ushqimin.
I njëjti lloj i ri i pajisjeve të ngrohjes me avull të energjisë elektromagnetike nuk prek ujin dhe nuk do të ketë probleme me rrjedhje. Performanca e tij në mbrojtjen e mjedisit është gjithashtu shumë e denjë për t'u vlerësuar. Megjithatë, në një kantinë të madhe me një kërkesë shumë të madhe për avull dhe ujë të nxehtë, pajisjet e avullit të energjisë elektromagnetike kanë nevojë për më shumë. Tensioni i energjisë elektrike industriale është përgjithësisht 380V, dhe do të ketë kufizime përkatëse të përdorimit të energjisë. Ne krahasojmë koston e konsumit të energjisë për përpunimin e 1 ton karburant me avull.
Krahasimi tregon se energjia elektrike ka kosto më të larta të konsumit të energjisë, dhe në shumë mensa të mëdha përpunimi dhe prodhimi ushqimor, gazi është më ekonomik. Përzgjedhja e pajisjeve me avull vlerësohet në shumë aspekte. Efikasiteti termik, mirëmbajtja pas operacionit dhe performanca e mbrojtjes së mjedisit të gjelbër të emetimeve të gazrave të shkarkimit të secilës pajisje janë në thelb të ndryshme. Megjithatë, sipas produkteve teknologjike të Internetit inteligjent të Gjërave, gjeneratorët modularë të avullit, për shkak të avantazheve të tyre të efikasitetit më të lartë, kursimit të energjisë dhe mbrojtjes së mjedisit, kërkohen gjerësisht nga tregu.
Gjeneratori i avullit është projektuar me 6 dhoma djegieje me kthim shumëpërkulës, duke lejuar që gazi i djegies të udhëtojë më gjatë në trupin e furrës, duke përmirësuar shumë efikasitetin termik. Çelësi i gjeneratorit të avullit me gaz është djegësi, ku kalon gazi natyror ose nafta dhe përzihet me ajrin. Vetëm kur arrihet një raport i caktuar, gazi natyror ose nafta mund të digjet plotësisht. Nobeth përdor teknologjinë e djegies së parapërzier plotësisht, e cila e bën gazin natyror të digjet më plotësisht dhe kursen energji!