Било да је у питању стерилизација посуђа, хране или млека, за стерилизацију је потребна одређена висока температура. Брзо хлађење стерилизацијом на високој температури и под високим притиском може убити бактерије у храни, стабилизовати квалитет хране и ефикасно продужити рок трајања хране. Смањити број штетних бактерија које преживљавају у храни и избећи уношење живих бактерија које изазивају инфекције или тровање људи изазвано бактеријским токсинима који се претходно производе у храни. Неке намирнице са ниским и средњим нивоом киселости, попут говедине, овчетине и меса живине, садрже термофиле. Бактерије и њихове споре, на температурама испод 100°C могу убити обичне бактерије, али је тешко убити термофилне споре, па се мора користити стерилизација на високој температури и под високим притиском. Температура стерилизације је генерално изнад 120°C. Температура паре коју генерише генератор паре може достићи високу температуру до 170°C и представља засићену пару. Током стерилизације може се осигурати укус, повећати време складиштења хране и продужити рок трајања хране.
Парогенератор је врста парне опреме која замењује традиционалне парне котлове. Погодан је за разне индустрије, посебно у индустрији стерилизације на високим температурама, стерилизацији хране и стерилизацији посуђа итд. Такође се може користити за медицинску стерилизацију, вакуумско паковање итд. Може се рећи да је парогенератор једна од неопходних опреме у савременој индустрији.
Приликом избора, обавезно изаберите генератор паре са брзим излазом ваздуха, високом засићеношћу паре, високом термичком ефикасношћу и стабилним радом. Нобетх генератор паре може да произведе пару за 2 минута, са термичком ефикасношћу до 95% и засићеношћу паре већом од 95%. Погодан је за прераду хране, кување хране, стерилизацију на високим температурама и друге индустрије које укључују храну, здравље и безбедност.