NOBETH GH 18KW helautomatisk elektrisk ånggenerator används för bryggning

Bryggningsprocess:

Faktum är att principen för bryggning är väldigt enkel. Det är inget annat än processen att använda mikrobiell jäsning för att producera alkoholhaltiga drycker med en viss koncentration. Själva operationen är naturligtvis långt ifrån så enkel. Om vi ​​tar Jinjiu som exempel går födelsen av en spritflaska vanligtvis igenom följande steg: materialval, kojitillverkning, jäsning, destillation, lagring och fyllning.

Raffinerad vinframställning omfattar huvudsakligen processer som alkoholjäsning, stärkelsesockrifiering, kojitillverkning, råvarubearbetning, destillation, lagring, blandning och kryddning. Alkoholen koncentreras och separeras från den ursprungliga luten genom uppvärmning och utnyttjande av kokpunktsskillnader. Under uppvärmningsprocessen vid vinframställning är det särskilt viktigt att noggrant kontrollera temperaturen, vilket direkt kan påverka vinets kvalitet och smak.

I bryggningsprocessen finns det två processer som är oskiljaktiga från ånga, den ena är jäsning och den andra är destillation. Ånggeneratorn är en viktig produktionsutrustning i bryggeriet. Destillation kräver användning av en ånggenerator för att koncentrera och separera alkohol från den ursprungliga lösningen. När vin bryggs, oavsett om det är destillationstiden eller destillationstemperaturen, kommer det att påverka vinets kvalitet. Den traditionella destillationsmetoden är dock inte lätt att kontrollera temperaturen och destillationstiden, och det kan lätt påverka vinets kvalitet och smak. Genom att kontrollera destillationstiden och destillationstemperaturen kan ånggeneratorn, medan den producerade vinet kan, också vara fullt av smak, så jämfört med traditionell vinframställning smakar modern ånggeneratorvinframställning bättre.

Ånggeneratorn ersätter den traditionella pannan. Det är en energibesparande, miljövänlig och inspektionsfri helautomatisk ånggenerator. Den producerar ånga på 3–5 minuter. Den är tillverkad av rostfritt stål och säkerställer ångkvalitet. Den har automatisk styrning och kräver inget manuellt arbete. Den är säker, snabb och mångsidig.

Den speciella elektriska ånggeneratorn för bryggning kan justera temperaturen efter faktiska behov, med en knapptryckning, kontinuerlig ångproduktion, obevakad, enkel och lätt att använda. Som värmekälla för bryggning kan den ge en stabil värmekälla, och smakerna i det ursprungliga vinet destilleras också, vilket ger vinet en unik smak. Samtidigt, enligt kunder som har använt denna utrustning, är bryggeffektiviteten hos ånggeneratorn 2-3 gånger högre än den traditionella metoden.

Bryggningsprocessen är besvärlig. Under destillationsprocessen är en lämplig och lättanvänd ånggenerator avgörande. Kvaliteten på den tillförda ångan påverkar trots allt direkt vinets kvalitet och intensitet.