மது தயாரிக்கும் பொருட்களை இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்: நொதித்தல் மற்றும் வடிகட்டுதல். புளிக்கவைக்கப்பட்ட மது என்பது சிவப்பு ஒயின், அரிசி ஒயின், பீர் போன்ற நொதித்தலுக்குப் பிறகு சிறிது பதப்படுத்தலுக்குப் பிறகு உட்கொள்ளக்கூடிய மது ஆகும்; நொதித்தல் முடிந்ததும் வடிகட்டுவதன் மூலம் காய்ச்சி வடிகட்டிய மது பெறப்படுகிறது. மதுபானத்தில் முக்கியமாக மதுபானம், ஓட்கா, விஸ்கி போன்றவை அடங்கும்.
புளிப்பு ஒயின் தயாரிக்கும் செயல்பாட்டில், மிக முக்கியமான படி வடிகட்டுதல் ஆகும். நீராவி பீப்பாய் வடிகட்டுதல் மெதுவாக நீராவி வடிகட்டுதல் மற்றும் அதிக நீராவி வால் மூலம் செய்யப்பட வேண்டும். அதாவது, ஆல்கஹால் வடிகட்டுதல் மூலம், குளிர் மற்றும் வெப்பம் படிப்படியாக பரிமாறிக்கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் நீராவி மற்றும் திரவம் பரிமாறிக்கொள்ளப்படுகின்றன, இதனால் ஆல்கஹால் நீராவி குவிந்து, வடிகட்டுதலின் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருந்து குறைவாக குறைகிறது. வழக்கமாக, வடிகட்டுதலின் தொடக்கத்தில் நீராவியை மெதுவாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். வடிகட்டுதலின் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் குறைவாக இருக்கும்போது, நீராவி வால்வை அகலமாகத் திறக்க வேண்டும், மேலும் நீராவி பிடிக்கும். இந்த செயல்பாட்டில், காய்ச்சும் நீராவி ஜெனரேட்டரைப் பயன்படுத்துவது நீராவி வெளியேறும் நட்சத்திரத்தை துல்லியமாகக் கட்டுப்படுத்தலாம், இதன் மூலம் மதுவின் தரத்தைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
நீராவி ஜெனரேட்டரைப் பயன்படுத்தி மது தயாரிப்பது எப்படி.
இன்றைய மதுபானம் தயாரிக்கும் பட்டறைகள் முக்கியமாக தானிய மது, சோளம் மது, சோளம் தானிய மது போன்றவற்றை காய்ச்சுகின்றன. கடந்த காலத்தில், காய்ச்சும் நீராவி ஜெனரேட்டர் இல்லாதபோது, காய்ச்சுவதற்கு வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்த விறகு தேவைப்பட்டது. விறகு வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்துவது கடினம். சில நேரங்களில் நெருப்பு மிகவும் சூடாகவும் வெப்பநிலை அதிகமாகவும் இருக்கும். சில நேரங்களில் நெருப்பு மிகவும் சிறியதாகவும் வெப்பநிலை போதுமானதாக இருக்காது, எனவே காய்ச்சப்பட்ட மதுவின் தரம் சீரற்றதாக இருக்கும். நீராவி ஜெனரேட்டர் பல கியர்களில் சக்தியை சரிசெய்ய முடியும், இதனால் காய்ச்சப்பட்ட மதுவின் தரம் மிகவும் சீரானதாக இருக்கும்.
மது தயாரிக்கும் செயல்முறை சிக்கலானது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். மதுவை வடிகட்டும் செயல்பாட்டில், பொருத்தமான மற்றும் பயன்படுத்த எளிதான மது தயாரிக்கும் நீராவி ஜெனரேட்டர் அவசியம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வழங்கப்படும் நீராவியின் தரம் மதுவின் தரம் மற்றும் அளவை நேரடியாக பாதிக்கும்.
முதலில், புளிப்பு ஒயின் பானையின் அடிப்பகுதியில் இருந்து நீராவி அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது ஒரு அடுக்கு வண்டல்களால் கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது. நீராவி வண்டல் பானையில் ஊடுருவி, காய்ச்சும் பானையின் மேற்புறத்தில் உள்ள குழாயிலிருந்து மின்தேக்கிக்குள் நுழைகிறது. கண்டன்சரில் குளிர்ந்த நீரை சுழற்றுவதன் மூலம் நீராவி குளிர்விக்கப்பட்டு திரவமாகிறது. பின்னர் ஒயின் ஒயின் பாத்திரத்தில் பாய்கிறது. ஒயின் தயாரிக்க ஒரு காய்ச்சும் நீராவி ஜெனரேட்டரைப் பயன்படுத்தும் செயல்முறை இதுவாகும். ஒயின் தயாரிக்க ஒரு காய்ச்சும் நீராவி ஜெனரேட்டரைப் பயன்படுத்துவது பாரம்பரிய காய்ச்சும் தொழிலை விட மிகவும் எளிமையானது.
மது தயாரிக்கும் போது எந்த ஆற்றல் மூல நீராவி ஜெனரேட்டர் பணத்தை மிச்சப்படுத்தும்?
நீராவி ஜெனரேட்டர்களுக்கு பல ஆற்றல் வடிவங்கள் உள்ளன. மின்சார வெப்பமாக்கல், எரிவாயு, எரிபொருள் எண்ணெய் மற்றும் உயிரித் துகள்கள் ஆகியவை மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை பணத்தைச் சேமிப்பதில் வெவ்வேறு நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளன:
1. மின்சார வெப்பமூட்டும் நீராவி ஜெனரேட்டர் எளிமையான அமைப்பு மற்றும் வலுவான கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. இதற்கு அதிகப்படியான பராமரிப்பு மற்றும் பழுதுபார்க்கும் செலவுகள் தேவையில்லை, மேலும் உபகரணங்கள் வாங்கும் செலவு குறைவாக உள்ளது, ஆனால் ஆற்றல் நுகர்வு ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது.
2. எரிவாயு மூலம் இயங்கும் நீராவி ஜெனரேட்டர்கள் தற்போது ஆற்றல் சேமிப்பு தயாரிப்புகளாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன, ஆனால் உபகரண அமைப்பு சிக்கலானது மற்றும் கொள்முதல் செலவு அதிகமாக உள்ளது.
3. எரிபொருள் நீராவி ஜெனரேட்டர், எரிவாயு நீராவி ஜெனரேட்டரைப் போன்றது, ஆனால் அது பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் புவியியல் கட்டுப்பாடுகளுக்கு உட்பட்டது அல்ல.
4. பயோமாஸ் நீராவி ஜெனரேட்டர் குறைந்த அளவிலான ஆட்டோமேஷன் மற்றும் மலிவான எரிபொருளைக் கொண்டுள்ளது. இது பணத்தை மிச்சப்படுத்தும் நீராவி உபகரணமாகக் கருதப்படலாம், ஆனால் மாசு உமிழ்வு தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்வது கடினம் மற்றும் கடுமையான சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்புத் தேவைகளைக் கொண்ட நகர்ப்புறங்களுக்கு ஏற்றது அல்ல.
நீராவி ஜெனரேட்டர் பயன்படுத்தப்படும் பகுதியில் மின்சாரக் கட்டணம் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக இருந்தால், ஒரு கிலோவாட் மணிக்கு 3 முதல் 5 சென்ட் வரை மின்சாரம் இருந்தால், மின்மாற்றி சுமை போதுமானதாக இருந்தால், ஆஃப்-பீக் மின்சாரத்தில் கூட தள்ளுபடிகள் இருந்தால், மின்சார நீராவி ஜெனரேட்டர் இந்த நேரத்தில் பணத்தை மிச்சப்படுத்தும். சுருக்கமாக, எந்த வகையான ஆற்றல் சார்ந்த நீராவி ஜெனரேட்டர் பணத்தைச் சேமிக்கிறது என்பதை பொதுமைப்படுத்த முடியாது, மேலும் யதார்த்தத்தின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும்.
காய்ச்சுவதற்கு ஒரு நீராவி ஜெனரேட்டரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
நீராவி ஜெனரேட்டரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அதற்குரிய சக்தியுடன் கூடிய பாய்லரைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன்பு, பயன்படுத்தப்படும் நீராவியின் அளவை முதலில் தீர்மானிக்க வேண்டும். நீராவி பயன்பாட்டைக் கணக்கிடுவதற்கு பொதுவாக பின்வரும் முறைகள் உள்ளன:
1. சுவான்ரான் சூத்திரத்தின்படி நீராவி பயன்பாட்டைக் கணக்கிடுங்கள். பயன்படுத்தப்படும் நீராவியின் அளவை மதிப்பிடுவதற்கு உபகரணங்களின் வெப்ப வெளியீட்டை பகுப்பாய்வு செய்வதன் மூலம் நீராவி பயன்பாட்டைக் கணக்கிட வெப்ப பரிமாற்ற சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும். இந்த முறை ஒப்பீட்டளவில் சிக்கலானது, மேலும் பெறப்பட்ட முடிவுகள் சில காரணிகளின் நிச்சயமற்ற தன்மை காரணமாக சில பிழைகளைக் கொண்டிருக்கும்.
2. நீராவி பயன்பாட்டின் அடிப்படையில் நேரடி அளவீடு. உபகரணங்களை ஓட்ட மீட்டரைப் பயன்படுத்தி சோதிக்கலாம்.
3. உபகரண உற்பத்தியாளரால் வழங்கப்பட்ட மதிப்பிடப்பட்ட வெப்ப சக்தியைப் பயன்படுத்தவும். உபகரண உற்பத்தியாளர்கள் பொதுவாக உபகரண பெயர்ப் பலகையில் நிலையான மதிப்பிடப்பட்ட வெப்ப சக்தியைப் பட்டியலிடுவார்கள். வெப்ப வெளியீட்டைக் குறிக்க மதிப்பிடப்பட்ட வெப்ப சக்தி பொதுவாக K/W உடன் குறிக்கப்படுகிறது, மேலும் நீராவி நுகர்வு பயன்படுத்தப்படும் நீராவி அழுத்தத்தைப் பொறுத்தது என்பதைக் குறிக்க மதிப்பிடப்பட்ட வெப்ப சக்தி kg/h உடன் குறிக்கப்படுகிறது.
திரவ நொதித்தலை காய்ச்சுவதற்கு நீராவி ஜெனரேட்டரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ஒரு மணி நேரத்திற்கு வடிகட்டப்படும் ஒயின் அளவு இயந்திரத்தின் ஆவியாதல் திறனுக்குச் சமமாக இருக்கும்.
திட நிலை நொதித்தல் தோராயமாக பின்வருமாறு: ஒரே நேரத்தில் 150 முதல் 30 கிலோகிராம் தானியத்தை வேகவைக்க வேண்டும் - உள்ளமைவு 150 முதல் 300 கிலோ மாதிரி, ஒரே நேரத்தில் 600 முதல் 750 கிலோகிராம் தானியத்தை சமைக்க வேண்டும் - உள்ளமைவு 600 கிலோ மாதிரி, உள்ளமைவு கிலோகிராம் தானியத்தை சுருக்கமாகக் கூறுகிறது இயந்திர மாதிரியை விட சற்று அதிகமாக, 200 கிலோ தானியம் 150 மாதிரியுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, மற்றும் 400 கிலோ தானியம் 300 மாதிரியுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது.
நீராவி ஜெனரேட்டர் பாரம்பரிய பாய்லரை மாற்றுகிறது. நோபெத் நீராவி ஜெனரேட்டர் ஒரு ஆற்றல் சேமிப்பு, சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் ஆய்வு இல்லாத முழு தானியங்கி நீராவி ஜெனரேட்டர் ஆகும். இது நீராவி தரத்தை உறுதி செய்ய 3-5 நிமிடங்களில் நீராவியை உற்பத்தி செய்கிறது. தானியங்கி கட்டுப்பாட்டுக்கு உழைப்பு தேவையில்லை. இது பாதுகாப்பானது, வேகமானது மற்றும் பல்துறை. இது உயர் தரம் மற்றும் குறைந்த விலை. . ஒரு கிளிக் தொடக்கம், குறைந்த ஆற்றல் நுகர்வு, பல வணிகர்கள் மற்றும் உற்பத்தியாளர்களால் வாங்குவதற்கு தகுதியானது.