కూరగాయలను బ్లాంచింగ్ చేయడానికి ఉపయోగించే NBS FH 12KW పూర్తిగా ఆటోమేటిక్ ఎలక్ట్రిక్ హీటింగ్ స్టీమ్ జనరేటర్

నీటి ఉష్ణోగ్రత క్లోరోఫిల్ మరిగే స్థానానికి చేరుకున్నప్పుడు, క్లోరోఫిల్ సులభంగా ఆక్సీకరణం చెందుతుంది, ఇది కూరగాయల కణజాలం నుండి ఆక్సిజన్‌ను తొలగిస్తుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద చికిత్స చేసినప్పటికీ, ఆక్సీకరణ అవకాశం తగ్గుతుంది, కాబట్టి అది ఇప్పటికీ దాని ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగును కొనసాగించగలదు. అదనంగా, కూరగాయలను బ్లాంచింగ్ చేయడం వల్ల ఆకుపచ్చ కూరగాయల కణజాలాలలో గణనీయమైన మొత్తంలో ఆమ్లం తగ్గుతుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద చికిత్స చేసినప్పుడు, క్లోరోఫిల్ మరియు ఆమ్లం మధ్య పరస్పర చర్యను తగ్గించవచ్చు, దీని వలన ఫియోఫైటిన్ ఏర్పడే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుంది.

సాధారణంగా చెప్పాలంటే, క్లోరోఫిల్ మరిగే స్థానం నీటి మరిగే స్థానం కంటే చాలా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు అది మరిగే స్థానానికి చేరుకున్నప్పుడు, క్లోరోఫిల్ ఆక్సీకరణం చెందుతుంది. ఆక్సిజన్ విడుదలైన తర్వాత, కూరగాయలు ఆక్సీకరణం చెందవు మరియు వాటి తాజా రంగును కాపాడుకోగలవు. అందువల్ల, కూరగాయలు బ్లాంచ్ కాకుండా మరియు క్లోరోఫిల్ మరిగే స్థానానికి చేరుకోకుండా ఉండటానికి, కూరగాయల ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడం అవసరం.

ఆవిరి జనరేటర్ వేడిని ఉత్పత్తి చేయడానికి తాపన గొట్టాన్ని ఉపయోగిస్తుంది. బాయిలర్‌కు నిరంతరం వేడిని అందించడానికి తాపన గొట్టం ఉపయోగించబడుతుంది. పరికరాన్ని ఆన్ చేసిన తర్వాత, ఇది కూరగాయల కోసం రెండు నిమిషాల్లో అధిక-ఉష్ణోగ్రత ఆవిరిని ఉత్పత్తి చేయగలదు. మీరు ఈ ఆవిరి జనరేటర్‌ను ఇతర పరికరాలతో కలపాలి. దీన్ని కనెక్ట్ చేయడం ద్వారా, ఇది కూరగాయల కోసం నిరంతర అధిక-ఉష్ణోగ్రత ఆవిరిని అందించగలదు. ఇది సాధారణ బాయిలర్‌ల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ ఆవిరి జనరేటర్ స్థానికంగా అధిక ఉష్ణోగ్రతలను ఉత్పత్తి చేయదు మరియు స్థానికంగా మాత్రమే మరిగేది. బదులుగా, బాయిలర్ లోపల ఉన్న ప్రతి ప్రదేశం అధిక-ఉష్ణోగ్రత ఆవిరిని సమానంగా పొందగలదని ఇది నిర్ధారించగలదు.

కూరగాయలు తినదగిన ఉత్పత్తులు కాబట్టి, ప్రాసెసింగ్ సమయంలో సంపూర్ణ భద్రతను నిర్ధారించాలి, ముఖ్యంగా నీరు మరియు ఆవిరి యొక్క ఆరోగ్యాన్ని నిర్ధారించాలి. అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉత్పత్తి అయ్యే ఆవిరి శుభ్రంగా ఉండేలా బాయిలర్‌లోకి ప్రవేశించే నీటిని శుద్ధి చేయడానికి ఆవిరి జనరేటర్ నీటి శుద్ధీకరణ పరికరాలతో అమర్చబడి ఉంటుంది. ఇందులో ఎటువంటి మలినాలు ఉండవు మరియు ఇది ఆహార ప్రాసెసింగ్ భద్రత కోసం పరిశుభ్రమైన ప్రమాణాలకు పూర్తిగా అనుగుణంగా ఉంటుంది.

ఇంకా, దేశం శక్తి పరిరక్షణ మరియు పర్యావరణ పరిరక్షణను తీవ్రంగా సమర్థిస్తుండగా, ఆవిరి జనరేటర్ల వాడకం నైట్రోజన్ ఆక్సైడ్ ఉద్గారాలను తగ్గించడంతో పాటు శక్తిని కూడా ఆదా చేస్తుంది, ఇది తయారీదారులకు, దేశానికి మరియు ప్రజలకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.