Електричний парогенератор потужністю 180 кВт для дистиляції вина

Для варіння зерна потреба в парі має бути великою та рівномірною, щоб забезпечити рівномірне нагрівання та приготування зерна. Немає потреби в тиску пари. Температура прямо пропорційна тиску. Чим вища температура, тим більший тиск пари і тим швидше зерно пропарюється. Тут основна увага приділяється руху парового каналу, що забезпечує рівномірне нагрівання зерна. Парове обладнання можна вибрати залежно від максимальної кількості пропареного зерна, необхідної для виробництва, та потреби в парі для розміру пропарювача. Тиск пари 0,4 МПА ~ 0,5 МПА цілком достатній.
Ступінь оцукрювання безпосередньо впливає на вихід алкоголю. Регулювання температури та часу оцукрювання головним чином залежить від якості солоду, співвідношення допоміжних речовин, співвідношення речовина-вода, складу сусла тощо. Ситуація інша, і узагальнення тут немає. Встановлений режим. Досвідчені винороби встановлюють відносно постійну температуру оцукрювання та бродіння на основі досвіду. Наприклад, температура в приміщенні для бродіння становить 20-30 градусів, а температура бродильного матеріалу не перевищує 36 градусів. За низьких температур взимку ефект точного контролю температури та постійного зволоження температури можна досягти за допомогою парового обладнання.
Дистильоване вино – це оригінальне вино, яке вариться. Використовуючи різницю між температурою кипіння спирту (78,5°C) і температурою кипіння води (100°C), оригінальний ферментаційний бульйон нагрівають між двома точками кипіння для вилучення висококонцентрованого спирту та ароматичних елементів. Принцип та процес дистиляції: Температура випаровування спирту становить 78,5°C. Оригінальне вино нагрівають до 78,5°C і витримують при цій температурі для отримання випареного спирту. Після того, як випарений спирт потрапляє в трубопровід і охолоджується, він стає рідким спиртом. Однак під час процесу нагрівання такі речовини, як волога або нечиста пара з сировини, також змішуються зі спиртом, що призводить до отримання вин різної якості. Більшість відомих вин використовують різні процеси, такі як багаторазова дистиляція або екстракція винних серцевин, для отримання вин з високою чистотою та низьким вмістом домішок.
Процес варіння, оцукрювання та дистиляції нескладний для розуміння. Для дистиляції вина потрібна пара. Пара чиста та гігієнічна, що забезпечує якість вина. Пара керована, температура регулюється, а керування точне, що забезпечує зручність приготування та дистиляції. З точки зору виробництва та експлуатації, найбільше користувачів хвилюють обладнання для споживання енергії парою та енергозбереження.
Новий парогенератор руйнує традиційний принцип вироблення пари. Труба входить у воду та видає пару. Його можна використовувати одразу після запуску, з високою тепловою ефективністю. Немає води, пара чиста та гігієнічна, усувається повторне кип'ятіння брудної води, а також усувається проблема накипу, що подовжує термін служби обладнання. Енергозберігаючий ефект становить 50% порівняно з електричним паровим обладнанням та 30% з газовим паровим обладнанням. Висока ефективність, енергозбереження та захист навколишнього середовища!