Máy phát điện hơi nước điện hoàn toàn tự động NOBETH GH 18KW được sử dụng để sản xuất bia

Quy trình sản xuất bia:

Trên thực tế, nguyên lý nấu rượu thực ra rất đơn giản. Nó không gì khác hơn là quá trình sử dụng quá trình lên men vi sinh để sản xuất đồ uống có cồn với nồng độ nhất định. Tất nhiên, hoạt động thực tế không đơn giản như vậy. Lấy Jinjiu làm ví dụ, sự ra đời của một chai rượu thường trải qua các bước sau: lựa chọn nguyên liệu, làm koji, lên men, chưng cất, ủ và đóng chai.

Quá trình sản xuất rượu vang tinh chế chủ yếu bao gồm các quá trình như lên men rượu, đường hóa tinh bột, làm koji, chế biến nguyên liệu, chưng cất, ủ, pha trộn và gia vị. Rượu được cô đặc và tách ra khỏi rượu ban đầu bằng cách đun nóng và sử dụng sự khác biệt về điểm sôi. Trong quá trình đun nóng làm rượu vang, điều đặc biệt quan trọng là phải kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ, điều này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và hương vị của rượu.

Trong quá trình sản xuất bia, có hai quá trình không thể tách rời khỏi hơi nước, một là lên men và hai là chưng cất. Máy tạo hơi nước là một thiết bị sản xuất quan trọng trong nhà máy bia. Chưng cất đòi hỏi phải sử dụng máy tạo hơi nước ủ để cô đặc và tách cồn ra khỏi dung dịch ban đầu. Khi rượu được ủ, cho dù là thời gian chưng cất hay nhiệt độ chưng cất, nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của rượu. Tuy nhiên, phương pháp chưng cất truyền thống không dễ kiểm soát nhiệt độ và thời gian chưng cất, và nó có thể dễ dàng ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của rượu; trong khi máy tạo hơi nước có thể Bằng cách kiểm soát thời gian chưng cất và nhiệt độ chưng cất, rượu được sản xuất cũng đầy đủ hương vị, vì vậy so với sản xuất rượu vang truyền thống, sản xuất rượu vang bằng máy tạo hơi nước hiện đại có hương vị tốt hơn.

Máy tạo hơi nước thay thế nồi hơi truyền thống. Đây là máy tạo hơi nước hoàn toàn tự động tiết kiệm năng lượng, thân thiện với môi trường và không cần kiểm tra. Nó tạo ra hơi nước trong 3-5 phút. Nó được làm bằng thép không gỉ và đảm bảo chất lượng hơi nước. Nó có điều khiển tự động và không cần lao động thủ công. Nó an toàn, nhanh chóng và đa năng.

Máy phát hơi nước làm nóng bằng điện chuyên dụng để ủ bia có thể điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu thực tế, thao tác một nút, sản xuất hơi nước liên tục, không cần giám sát, dễ dàng và đơn giản để sử dụng. Là nguồn nhiệt để ủ bia, nó có thể cung cấp nguồn nhiệt ổn định và hương vị trong rượu vang ban đầu cũng sẽ được chưng cất, mang lại cho rượu vang hương vị độc đáo. Đồng thời, theo khách hàng đã sử dụng thiết bị này, hiệu quả ủ bia của máy phát hơi nước ủ bia cao gấp 2-3 lần so với phương pháp truyền thống.

Quá trình ủ bia rất phức tạp. Trong quá trình chưng cất, một máy tạo hơi nước ủ bia phù hợp và dễ sử dụng là điều cần thiết. Xét cho cùng, chất lượng hơi nước cung cấp sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và độ của rượu.