У такіх галінах, як фармацэўтычная прамысловасць, харчовая прамысловасць, вытворчасць біялагічных прадуктаў, медыцынская і ахова здароўя, а таксама навуковыя даследаванні, абсталяванне для дэзінфекцыі і стэрылізацыі часта выкарыстоўваецца для дэзінфекцыі і стэрылізацыі звязаных з імі прадметаў.
Сярод усіх даступных метадаў дэзінфекцыі і стэрылізацыі пара з'яўляецца самым раннім, найбольш надзейным і найбольш шырока выкарыстоўваным метадам. Яна можа знішчыць усе мікраарганізмы, у тым ліку бактэрыяльныя прапагулы, грыбкі, найпростыя, водарасці, вірусы і ўстойлівыя мікраарганізмы. Бактэрыяльныя спрэчкі ў ёй мацнейшыя, таму стэрылізацыя парай высока цэніцца ў прамысловай дэзінфекцыі і стэрылізацыі. У ранняй кітайскай медыцыне стэрылізацыя амаль заўсёды выкарыстоўвалася паравая стэрылізацыя.
Паравая стэрылізацыя выкарыстоўвае пару пад ціскам або іншыя вільготныя цеплавыя стэрылізацыйныя асяроддзі для знішчэння мікраарганізмаў у стэрылізатары. Гэта найбольш эфектыўны і шырока выкарыстоўваны метад тэрмічнай стэрылізацыі.
Для харчовых прадуктаў матэрыялы, якія награваюцца падчас стэрылізацыі, павінны падтрымліваць пажыўнасць і смак ежы. Спажыванне энергіі на адзін прадукт харчавання і напояў таксама з'яўляецца важным аспектам пры разглядзе канкурэнтаздольнасці прадпрыемстваў. У выпадку з лекамі, акрамя дасягнення надзейнага эфекту дэзінфекцыі і стэрылізацыі, неабходна таксама гарантаваць, што лекі не пашкоджаны, а таксама забяспечыць бяспеку, эфектыўнасць і стабільнасць іх дзеяння.
Лекавыя сродкі, медыцынскія растворы, шкляны посуд, пажыўныя асяроддзі, перавязачныя матэрыялы, тканіны, металічныя інструменты і іншыя прадметы, якія не змяняюцца і не пашкоджваюцца пры ўздзеянні высокіх тэмператур і вільготнага цяпла, можна стэрылізаваць парай. Шырока выкарыстоўваная шафа для стэрылізацыі і стэрылізацыі парай пад ціскам з'яўляецца класічным абсталяваннем для стэрылізацыі і стэрылізацыі парай. Нягледзячы на тое, што ў апошнія гады было распрацавана шмат новых тыпаў абсталявання для стэрылізацыі вільготным цяплом для задавальнення розных патрэб, усе яны заснаваны на шафе для стэрылізацыі і стэрылізацыі парай пад ціскам, распрацаванай на аснове.
Пара ў асноўным выклікае гібель мікраарганізмаў шляхам каагуляцыі іх бялкоў. Пара валодае высокай пранікальнасцю. Таму, калі пара кандэнсуецца, яна вызваляе вялікую колькасць схаванага цяпла, якое можа хутка награваць аб'екты. Стэрылізацыя парай не толькі надзейная, але і можа знізіць тэмпературу стэрылізацыі і скараціць час дзеяння. Час дзеяння. Аднастайнасць, пранікненне, надзейнасць, эфектыўнасць і іншыя аспекты стэрылізацыі парай сталі галоўным прыярытэтам для стэрылізацыі.
Пад парай тут маецца на ўвазе сухая насычаная пара. Замест перагрэтай пары, якая выкарыстоўваецца ў прамысловасці, дзе вырабляюцца розныя нафтахімічныя прадукты, а таксама ў паравых турбінах электрастанцый, перагрэтая пара не падыходзіць для працэсаў стэрылізацыі. Нягледзячы на тое, што перагрэтая пара мае больш высокую тэмпературу і больш цяпла, чым насычаная пара, яе цяпло перагрэтай часткі вельмі малое ў параўнанні са схаванай цеплынёй выпарэння, якая вылучаецца пры кандэнсацыі насычанай пары. Акрамя таго, патрабуецца шмат часу, каб тэмпература перагрэтай пары апусцілася да тэмпературы насычэння. Выкарыстанне перагрэтай пары для нагрэву знізіць эфектыўнасць цеплаабмену.
Вядома, вільготная пара, якая змяшчае кандэнсаваную ваду, яшчэ горшая. З аднаго боку, вільгаць, якая змяшчаецца ў вільготнай пары, растварае некаторыя прымешкі ў трубах. З іншага боку, калі вільгаць дасягае сасудаў і лекаў, якія падлягаюць стэрылізацыі, яна перашкаджае патоку пары да фармацэўтычнай цеплавой зоркі. Паніжайце тэмпературу пара. Калі пара змяшчае больш дробнага туману, яна ўтварае бар'ер для патоку газу і перашкаджае пранікненню цяпла, а таксама ўскладняе сушку пасля стэрылізацыі.
Розніца паміж тэмпературай у кожнай кропцы абмежаванай стэрылізацыйнай камеры стэрылізацыйнай шафы і яе сярэдняй тэмпературай складае ≤1°C. Таксама неабходна максімальна ліквідаваць «халодныя плямы» і адхіленне паміж «халоднымі плямамі» і сярэдняй тэмпературай (≤2,5°C). Ключавымі момантамі пры праектаванні паравой стэрылізацыі з'яўляюцца эфектыўнае ліквідаванне некандэнсуемых газаў у пары, забеспячэнне аднастайнасці тэмпературнага поля ў стэрылізацыйнай шафе і максімальнае ліквідаванне «халодных плям».
Тэмпература стэрылізацыі насычанай парай павінна адрознівацца ў залежнасці ад цеплапераноснасці мікраарганізмаў. Такім чынам, неабходная тэмпература і час стэрылізацыі таксама адрозніваюцца ў залежнасці ад ступені забруджвання стэрылізаваных прадметаў, а таксама тэмпература і час стэрылізацыі таксама адрозніваюцца. Выбар залежыць ад метаду стэрылізацыі, характарыстык прадмета, упаковачных матэрыялаў і неабходнай працягласці працэсу стэрылізацыі. Як правіла, чым вышэй тэмпература стэрылізацыі, тым карацейшы неабходны час. Існуе пастаянная залежнасць паміж тэмпературай насычанай пары і яе ціскам. Аднак, калі паветра ў камеры не выдалена або выдалена не цалкам, пара не можа дасягнуць насычэння. У гэты час, хоць ціскамер паказвае, што ціск стэрылізацыі дасягнуты, тэмпература пары не дасягнула патрабаванай, што прыводзіць да няўдалай стэрылізацыі. Паколькі ціск крыніцы пары часта вышэйшы за ціск стэрылізацыі, і дэкампрэсія пары можа прывесці да перагрэву пары, неабходна звярнуць на гэта ўвагу.
Час публікацыі: 01 сакавіка 2024 г.
