Er dyrkningsmiljøet for spiselige svampe kompliceret? En dampgenerator kan gøre dyrkning af spiselige svampe mere effektiv med den halve indsats!

Spiselige svampe kaldes samlet for champignoner. Almindelige spiselige svampe omfatter shiitakesvampe, halmstråsvampe, copri-svampe, hericium-svampe, østershatte, hvid svamp, morkler, rørhatte, trøfler osv. Spiselige svampe er rige på næringsstoffer og lækre. De er svampefødevarer, der kan bruges både som medicin og mad. De er grønne sundhedsfødevarer.

Ifølge historiske optegnelser har spiselige svampe i mit land været brugt som fødevareingredienser på spisebordet i mere end 3.000 år. Spiselige svampe er rige på næringsstoffer, har en rig og unik smag og er kaloriefattige. De har været populære i århundreder. I det moderne samfund har spiselige svampe altid indtaget en meget vigtig plads, selvom der findes ekstremt rige typer fødevareingredienser. Moderne spisevaner lægger mere og mere vægt på grønt, naturligt og sundt, og spiselige svampe opfylder fuldt ud disse krav, hvilket også får markedet for spiselige svampe til at vokse sig stærkere, især i mit land og Asien.

Da vi var børn, plukkede vi normalt svampe efter regn. Hvorfor? Det viser sig, at produktionen af ​​spiselige svampe har strenge krav til temperatur og fugtighed i miljøet. Uden et specifikt miljø er det vanskeligt for spiselige svampe at vokse. Derfor, hvis du vil dyrke spiselige svampe med succes, skal du kontrollere temperaturen og fugtigheden, og en dampgenerator er det perfekte valg.

Dampgeneratoren opvarmes for at generere højtryksdamp for at øge temperaturen og opnå formålet med sterilisering. Sterilisering er at holde produktionskulturmediet ved en bestemt temperatur og tryk i en vis periode for at dræbe sporer af diverse bakterier (bakterier) i kulturmediet, fremme væksten af ​​spiselige svampe, forbedre udbytte og kvalitet og forbedre kultivatorernes effektivitet. Generelt kan kulturmediet holdes ved 121 grader Celsius i 20 minutter for at opnå steriliseringseffekten, og alle myceliumnæringsstoffer, sporer og sporer er blevet dræbt. Men hvis substratet indeholder glukose, kviste, bønnespiresaft, vitaminer og andre stoffer, er det bedre at holde det ved 115 grader Celsius i 20 minutter. Ellers vil for høj temperatur ødelægge næringsstofferne og producere giftige stoffer, der ikke er befordrende for væksten af ​​spiselige svampe.