La alttemperatura vaporo produktita de la vaporgeneratoro eniras la ujon kun la ĝustigita fruktopulpo tra la dukto, kaj la ujo estas rapide varmigita por teni la ujon je 25-28 gradoj, kaj la fermentadotempo estas 5 tagoj.
Dum tiuj 5 tagoj, la vaporgeneratoro kontinue provizis varmon al la ujo, varmigante egale, kaj provizante bonan fermentadan medion por la pulpo.
La vaporgeneratoro Nobeth produktas vaporon sen humideco, altkvalitan vaporon, konforme al la leĝo pri sekureco en nutraĵprilaborado, ĝia vaportemperaturo atingas 170 celsiusgradojn, kio garantias la kvaliton kaj guston de frukta vino, kaj povas plenumi la produktadajn kaj fermentadajn bezonojn de diversaj fruktaj vinoj. Bona helpanto por frukta vinbierfarado!