Ĉu temas pri steriligo de manĝilaro, manĝaĵo, aŭ lakto, certa alta temperaturo estas necesa por steriligo. Per alttemperatura kaj altprema steriligo, rapida malvarmigo povas mortigi la bakteriojn en la manĝaĵo, stabiligi la kvaliton de la manĝaĵo, kaj efike plilongigi la bretovivon de la manĝaĵo. Redukti la nombron de damaĝaj bakterioj postvivantaj en manĝaĵo kaj eviti konsumadon de vivaj bakterioj kaŭzantaj homan infekton aŭ homan veneniĝon kaŭzitan de bakteriaj toksinoj antaŭproduktitaj en manĝaĵo. Iuj malalt-acidaj manĝaĵoj kaj mez-acidaj manĝaĵoj kiel bovaĵo, ŝafaĵo kaj kokaĵaj viandoproduktoj enhavas termofilojn. Bakterioj kaj iliaj sporoj, temperaturoj sub 100°C povas mortigi ordinarajn bakteriojn, sed estas malfacile mortigi termofilajn sporojn, do alttemperatura kaj altprema steriligo devas esti uzata. La steriliga temperaturo estas ĝenerale super 120°C. La temperaturo de la vaporo generita de la vaporgeneratoro povas atingi altan temperaturon ĝis 170°C kaj estas saturita vaporo. Dum steriligo, ĝi ankaŭ povas certigi la guston, plilongigi la konservtempon de manĝaĵoj kaj plilongigi la bretovivon de manĝaĵoj.
Vaporgeneratoro estas tipo de vapora ekipaĵo, kiu anstataŭigas tradiciajn vaporkaldronojn. Ĝi taŭgas por diversaj industrioj, precipe en la alttemperatura steriliga industrio, steriligo de nutraĵoj kaj steriligo de manĝilaro, ktp. Ĝi ankaŭ povas esti uzata por medicina steriligo, vakua pakado, ktp. Oni povas diri, ke vaporgeneratoro estas unu el la necesaj ekipaĵoj en moderna industrio.
Kiam vi elektas, certiĝu elekti vaporgeneratoron kun rapida aerproduktado, alta vaporsaturiĝo, alta termika efikeco kaj stabila funkciado. La vaporgeneratoro Nobeth povas produkti vaporon en 2 minutoj, kun termika efikeco ĝis 95% kaj vaporsaturiĝo de pli ol 95%. Ĝi taŭgas por nutraĵprilaborado, kuirado, alttemperatura steriligo kaj aliaj industrioj rilataj al nutraĵoj, sano kaj sekureco.