Bilo da se radi o sterilizaciji posuđa, hrane ili mlijeka, za sterilizaciju je potrebna određena visoka temperatura. Brzo hlađenje sterilizacijom na visokoj temperaturi i pod visokim tlakom može ubiti bakterije u hrani, stabilizirati kvalitetu hrane i učinkovito produžiti rok trajanja hrane. Smanjuje se broj štetnih bakterija koje preživljavaju u hrani i izbjegava se gutanje živih bakterija koje uzrokuju infekcije ili trovanje ljudi uzrokovano bakterijskim toksinima koji se prethodno proizvode u hrani. Neke namirnice s niskom i srednjem kiselošću, poput govedine, ovčetine i peradi, sadrže termofile. Bakterije i njihove spore, temperature ispod 100°C mogu ubiti obične bakterije, ali je teško ubiti termofilne spore, pa se mora koristiti sterilizacija na visokoj temperaturi i pod visokim tlakom. Temperatura sterilizacije općenito je iznad 120°C. Temperatura pare koju generira generator pare može doseći visoku temperaturu do 170°C i to je zasićena para. Tijekom sterilizacije može se osigurati okus, povećati vrijeme skladištenja hrane i produžiti rok trajanja hrane.
Generator pare je vrsta parne opreme koja zamjenjuje tradicionalne parne kotlove. Pogodan je za razne industrije, posebno u industriji sterilizacije na visokim temperaturama, sterilizaciji hrane i posuđa itd. Također se može koristiti za medicinsku sterilizaciju, vakuumsko pakiranje itd. Može se reći da je generator pare jedna od potrebnih oprema u modernoj industriji.
Prilikom odabira, obavezno odaberite generator pare s brzim protokom zraka, visokom zasićenošću pare, visokom toplinskom učinkovitošću i stabilnim radom. Nobeth generator pare može proizvesti paru za 2 minute, s toplinskom učinkovitošću do 95% i zasićenošću pare većom od 95%. Pogodan je za preradu hrane, kuhanje hrane, sterilizaciju na visokim temperaturama i druge industrije koje uključuju hranu, zdravlje i sigurnost.