Հասարակական գիտության և տեխնոլոգիաների զարգացման հետ մեկտեղ մարդկանց կյանքի տեմպը արագացել է, և այժմ մարդկանց կյանքը, սննդակարգը և կենսակերպը ենթարկվել են հսկայական փոփոխությունների: Արագ սնունդը և կիսաֆաբրիկատները դարձել են մարդկանց կյանքի ամենակարևոր սննդային սովորությունները, և այս սննդամթերքները նույնպես զբաղեցնում են սննդի արդյունաբերության մեծ մասը, իսկ չիպսերը արագ սննդի տեսակներից մեկն են:
Երբ խոսքը վերաբերում է կարտոֆիլի չիպսերին, շատերը կմտածեն շուկայում առկա հայտնի չիպսերի մասին, բայց շատ չիպսերի արտադրողներ ավելի կամ պակաս ենթարկվում են որոշ սկանդալների: Իրենց առողջության համար մարդիկ երբեմն չեն համարձակվում դրսից գնել որոշ չիպսեր և նախընտրում են դրանք պատրաստել ինքնուրույն, քան ուտել: Այսպիսով, ինչպե՞ս կարող են արտադրողները ցրել հաճախորդներին և ավելացնել չիպսերի շուկայական վաճառքը: Իրականում, ամենակարևորը «առողջություն» բառն է: Այսպիսով, չիպսերի արտադրողները պետք է ընտրեն ավելի անվտանգ և մաքուր արտադրանք՝ արտադրական գործընթացի, սարքավորումների և հումքի առումով: Այդ սարքերից մեկը գոլորշու գեներատորի ընտրությունն է:
Կարտոֆիլի չիպսեր թխելու գործընթացը.
Կարտոֆիլի չիպսերը հիմնականում պատրաստվում են կարտոֆիլից։ Կարտոֆիլը լվանում, մաքրում, կտրատում, սպիտակեցնում, չորացնում օդում, տապակում և հավաքում են՝ համեղ կարտոֆիլի չիպսեր ստանալու համար։ Կարտոֆիլի չիպսերն ավելի անվտանգ և առողջարար դարձնելու համար շատ կարտոֆիլի չիպսերի արտադրողներ ավանդական կաթսաները փոխարինել են գոլորշու գեներատորներով, իսկ տապակման սկզբնական փուլերը՝ ավելի էներգախնայող և առողջ չորացման փուլերով։ Այն զգալիորեն բարելավվել է։ Այն նաև զգալիորեն կբարելավվի, և ձեռնարկության շահագործման ծախսերը նույնպես կնվազեն, չորացրած կարտոֆիլի չիպսերի համը ավելի լավը կլինի, և այն ավելի մեծ պահանջարկ կունենա շուկայի սպառողների շրջանում։
Կարտոֆիլի չիպսերի արտադրության համար կարող են օգտագործվել գոլորշու գեներատորներ՝
Կարտոֆիլի չիպսերը լվանալուց, մաքրելուց և կտրատելուց հետո, մակերեսի վրայի խոնավությունը չորացվում է գոլորշու գեներատորի միջոցով, ապա տեղադրվում է չիպսերի թխման հատուկ սարքավորման մեջ՝ խրթխրթան կարտոֆիլի չիպսեր ստանալու համար: Տարբեր համեմունքներով համեմելուց հետո հավաքումը գրեթե ավարտված է:
Դրանցից գոլորշու գեներատորի հիմնական գործառույթը կարտոֆիլի չիպսերի չորացումն ու ստերիլիզացումն է: Բարձր ջերմաստիճանի գոլորշին կարող է արագ չորացնել կարտոֆիլի չիպսերը, որպեսզի մակերեսի վրայի խոնավությունը լիովին չորանա: Գոլորշու գեներատորի կողմից չորացված կարտոֆիլի չիպսերը ունեն ավելի խրթխրթան, առողջարար համ և ավելի հեշտ են ճանաչվում հանրության կողմից: Ավելին, մաքուր գոլորշին ինքնին չի ազդի իր որակի վրա, և այն նաև կարող է ապահովել, որ կարտոֆիլի չիպսերի արտադրության գործընթացում աղտոտում չի լինի:
Հրապարակման ժամանակը. Հուլիս-13-2023
