ಸಾಮಾಜಿಕ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಜನರ ಜೀವನದ ವೇಗವು ವೇಗಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಜನರ ಜೀವನ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯು ಮಹತ್ತರವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ.ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರವು ಜನರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ಅನೇಕ ಜನರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ-ಹೆಸರಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ತಯಾರಕರು ಕೆಲವು ಹಗರಣಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಜನರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.ಹಾಗಾದರೆ ತಯಾರಕರು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಚದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು?ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ "ಆರೋಗ್ಯ" ಎಂಬ ಪದ.ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಆ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಹೋಳು, ಬ್ಲಾಂಚ್, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ಅನೇಕ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ತಯಾರಕರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಾಯ್ಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹುರಿಯುವ ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ ಉಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಣಗಿಸುವ ಹಂತಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ.ಇದನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ನಿರ್ವಹಣಾ ವೆಚ್ಚವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನ ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಿಶೇಷ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಜೋಡಣೆಯು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ.
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವುದು.ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಉಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಂದ ಗುರುತಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಶುದ್ಧ ಉಗಿ ಸ್ವತಃ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಲಿನ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-13-2023
