L'ambiente di coltivazione per i funghi commestibili è complicato? Un generatore di vapore può rendere la coltivazione di funghi commestibili più efficace con metà dello sforzo!

I funghi commestibili sono collettivamente chiamati funghi. Tra i funghi commestibili più comuni ci sono i funghi shiitake, i funghi di paglia, i funghi copri, l'hericium, i funghi ostrica, il fungo bianco, il fungo bisporus, le spugnole, i porcini, i tartufi, ecc. I funghi commestibili sono ricchi di nutrienti e deliziosi. Sono alimenti fungini che possono essere utilizzati sia come medicina che come alimento. Sono alimenti verdi e salutari.

Secondo i documenti storici, nel mio Paese i funghi commestibili sono stati utilizzati come ingredienti alimentari in tavola per oltre 3.000 anni. I funghi commestibili sono ricchi di nutrienti, hanno un sapore intenso e unico e sono ipocalorici. Sono popolari da secoli. Nella società moderna, sebbene esistano tipi di ingredienti alimentari estremamente ricchi, i funghi commestibili hanno sempre occupato un posto di grande importanza. Le abitudini alimentari moderne prestano sempre più attenzione al verde, alla natura e alla salute, e i funghi commestibili soddisfano pienamente questi requisiti, il che contribuisce anche alla crescita del mercato dei funghi commestibili, soprattutto nel mio Paese e in Asia.

Da bambini, di solito raccoglievamo i funghi dopo che pioveva. Perché? A quanto pare, la produzione di funghi commestibili richiede requisiti rigorosi in termini di temperatura e umidità ambientale. Senza un ambiente specifico, è difficile per i funghi commestibili crescere. Pertanto, se si desidera coltivare funghi commestibili con successo, è necessario controllare temperatura e umidità, e un generatore di vapore è la scelta perfetta.

Il generatore di vapore viene riscaldato per generare vapore ad alta pressione che aumenta la temperatura e raggiunge lo scopo di sterilizzazione. La sterilizzazione consiste nel mantenere il terreno di coltura di produzione a una determinata temperatura e pressione per un determinato periodo di tempo al fine di uccidere le spore di vari batteri (batteri) presenti nel terreno di coltura, promuovere la crescita di funghi commestibili, migliorare la resa e la qualità e migliorare l'efficienza dei coltivatori. Generalmente, il terreno di coltura può essere mantenuto a 121 °C per 20 minuti per ottenere l'effetto sterilizzante, eliminando tutti i nutrienti miceliari, le spore e le spore. Tuttavia, se il substrato contiene glucosio, rametti, succo di germogli di soia, vitamine e altre sostanze, è preferibile mantenerlo a 115 °C per 20 minuti. In caso contrario, una temperatura eccessiva distruggerà i nutrienti e produrrà sostanze tossiche che non favoriscono la crescita di funghi commestibili.