36kw explosiounssécheren elektreschen Dampgenerator

Allgemeng gesot, fir d'Heizungseffizienz ze garantéieren an den Sterilisatiounsintervall ze verkierzen, ass et wichteg, datt d'Sterilisatiounstemperatur méi kuerz ass, wat méi héich d'Sterilisatiounstemperatur ass. Et gëtt dacks e gewësse Grad un Inhomogenitéit bei der Detektioun vun der Damptemperatur. Gläichzäiteg gëtt et eng gewëssen Hysterese an Ofwäichung bei der Detektioun vun der Temperatur. Well d'Temperatur an den Drock vum gesättigte Damp eng Een-zu-Een-Korrespondenz weisen, ass d'Detektioun vum Dampdrock relativ gesinn méi gläichméisseg a séier. Dofir gëtt den Dampdrock vum Sterilisatiounsapparat als Kontrollbasis benotzt, an d'Detektioun vun der Sterilisatiounstemperatur als Sécherheetsgarantie.
An der Praxis sinn d'Damptemperatur an d'Sterilisatiounstemperatur heiansdo ënnerschiddlech. Op der enger Säit, wann den Damp méi wéi 3% kondenséiert Waasser enthält (d'Dréchent ass 97%), obwuel d'Damptemperatur de Standard erreecht, wéinst der Behënnerung vum Wärmetransfer duerch dat kondenséiert Waasser, dat op der Uewerfläch vum Damp verdeelt ass, am Produkt fällt d'Temperatur, déi den Damp duerch de kondenséierte Waasserfilm passéiert. Dëst reduzéiert sech graduell, sou datt déi tatsächlech Sterilisatiounstemperatur vum Produkt méi niddreg ass wéi d'Sterilisatiounstemperaturufuerderung. Besonnesch d'Kesselwaasser, dat vum Kessel transportéiert gëtt, kann d'Waasserqualitéit dat steriliséiert Produkt kontaminéieren. Dofir ass et normalerweis ganz effektiv, de Watts DF200 héicheffiziente Damp-Waasser-Separator um Dampanlaf ze benotzen.
Op der anerer Säit huet d'Präsenz vu Loft en zousätzlechen Effekt op d'Sterilisatiounstemperatur vum Damp. Wann d'Loft am Schaf net oder net komplett ewechgeholl gëtt, bildt d'Präsenz vu Loft op der enger Säit e kale Fleck, sou datt d'Produkter, déi un d'Loft ugeschloss sinn, net steriliséiert kënne ginn. Bakterientemperatur. Op der anerer Säit, andeems den Dampdrock kontrolléiert gëtt fir d'Temperatur ze kontrolléieren, erstellt d'Präsenz vu Loft e Partialdrock. Zu dësem Zäitpunkt ass den Drock, deen um Drockmesser ugewise gëtt, den Gesamtdrock vum gemëschte Gas, an den tatsächlechen Dampdrock ass méi niddereg wéi den Ufuerderunge vun der Sterilisatiounsdampdrock. Dofir entsprécht d'Damptemperatur net den Ufuerderunge vun der Sterilisatiounstemperatur, wat zu engem Sterilisatiounsfehler féiert.
Damp-Iwwerhëtzung ass e wichtege Faktor, deen d'Dampsteriliséierung beaflosst, awer e gëtt dacks iwwersinn. Den EN285 verlaangt, datt d'Iwwerhëtzung vum Sterilisatiounsdamp net méi wéi 5°C däerf sinn. De Prinzip vun der gesättigter Dampsteriliséierung ass, datt den Damp kondenséiert, wann d'Produkt kal ass, wouduerch eng grouss Quantitéit u latenter Hëtztenergie fräigesat gëtt, déi d'Temperatur vum Produkt erhéicht; beim Kondenséiere schrumpft säi Volumen staark (1/1600), an et kann och lokalen Ënnerdrock generéieren, wouduerch den uschléissende Damp déif an den Objet erakënnt.
D'Eegeschafte vum iwwerhëtzte Damp sinn gläichwäerteg mat deene vun dréchener Loft, awer d'Wärmetransfereffizienz ass méi niddreg; op der anerer Säit, wann iwwerhëtzte Damp sensibel Hëtzt fräisetzt an d'Temperatur ënner de Sättigungspunkt fällt, trëtt keng Kondensatioun op, an d'Hëtzt, déi zu dësem Zäitpunkt fräigesat gëtt, ass ganz kleng. D'Wärmetransfer erfëllt net d'Sterilisatiounsufuerderungen. Dëst Phänomen ass offensichtlech wann d'Iwwerhëtzung iwwer 5°C geet. Iwwerhëtzte Damp kann och dozou féieren, datt Saachen séier altern.
Wann den Damp, deen benotzt gëtt, den Damp vum Heiznetz ass, deen fir d'Energieproduktioun benotzt gëtt, ass et selwer iwwerhëtzte Damp. A ville Fäll, och wann de selbstännege Kessel gesättigte Damp produzéiert, ass d'Dampdekompressioun virum Sterilisator eng Aart adiabatesch Expansioun, wouduerch den urspréngleche gesättigte Damp an iwwerhëtzte Damp ëmgewandelt gëtt. Dësen Effekt gëtt däitlech, wann den Drockënnerscheed iwwer 3 bar geet. Wann d'Iwwerhëtzung iwwer 5°C geet, ass et am beschten, e Watt-Waasserbad-Gesiichtsdampgerät ze benotzen, fir d'Iwwerhëtzung rechtzäiteg ze eliminéieren.
Den Dampdesign vum Sterilisator enthält en Dampfanlage mat engem Superdampffilter, engem héicheffizienten Damp-Waasser-Separator, engem Dampdrockreguléierungsventil an enger Dampffallen.