Ar valgomųjų grybų auginimo aplinka sudėtinga? Garų generatorius gali padaryti valgomųjų grybų auginimą efektyvesnį, įdedant perpus mažiau pastangų!

Valgomieji grybai bendrai vadinami grybais. Įprasti valgomieji grybai yra šiitake grybai, šiaudiniai grybai, kopri grybai, hericium grybai, austrių grybai, baltieji grybai, grybai, dvisporiai grybai, briedžiai, baravykai, trumai ir kt. Valgomieji grybai yra daug maistinių medžiagų ir skanūs. Tai grybinis maistas, kuris gali būti naudojamas tiek kaip vaistas, tiek kaip maistas. Tai žalias sveikas maistas.

Remiantis istoriniais įrašais, mano šalyje valgomieji grybai kaip maisto ingredientai ant valgomojo stalo naudojami jau daugiau nei 3000 metų. Valgomieji grybai yra daug maistinių medžiagų, pasižymi sodriu ir unikaliu skoniu bei mažai kaloringais. Jie buvo populiarūs jau šimtmečius. Šiuolaikinėje visuomenėje, nors maisto ingredientų yra itin daug, valgomieji grybai visada užėmė labai svarbią vietą. Šiuolaikiniai mitybos įpročiai vis daugiau dėmesio skiria žaliai, natūraliai ir sveikai mitybai, o valgomieji grybai visiškai atitinka šiuos reikalavimus, todėl valgomųjų grybų rinka taip pat stiprėja, ypač mano šalyje ir Azijoje.

Vaikystėje dažniausiai rinkdavome grybus po lietaus. Kodėl? Pasirodo, valgomųjų grybų auginimas turi griežtus aplinkos temperatūros ir drėgmės reikalavimus. Be specifinės aplinkos valgomiesiems grybams sunku augti. Todėl, jei norite sėkmingai auginti valgomuosius grybus, turite kontroliuoti temperatūrą ir drėgmę, o garo generatorius yra puikus pasirinkimas.

Garo generatorius kaitinamas, kad susidarytų aukšto slėgio garai, kurie padidintų temperatūrą ir pasiektų sterilizavimo tikslą. Sterilizavimas – tai tam tikros temperatūros ir slėgio palaikymas tam tikrą laiką, siekiant sunaikinti įvairių bakterijų (bakterijų) sporas terpėje, skatinti valgomųjų grybų augimą, pagerinti derlių ir kokybę bei kultivatorių efektyvumą. Paprastai terpę galima palaikyti 121 laipsnių Celsijaus temperatūroje 20 minučių, kad būtų pasiektas sterilizavimo efektas, ir visos grybienos maistinės medžiagos, sporos ir sporos yra sunaikintos. Tačiau jei substrate yra gliukozės, šakelių, pupelių daigų sulčių, vitaminų ir kitų medžiagų, geriau jį palaikyti 115 laipsnių Celsijaus temperatūroje 20 minučių. Priešingu atveju per aukšta temperatūra sunaikins maistines medžiagas ir gamins toksiškas medžiagas, kurios nepadeda valgomųjų grybų augimui.