Vai ēdamo sēņu audzēšanas vide ir sarežģīta? Tvaika ģenerators var padarīt ēdamo sēņu audzēšanu efektīvāku, pieliekot pusi mazāk pūļu!

Ēdamās sēnes kopā sauc par sēnēm. Pie izplatītākajām ēdamajām sēnēm pieder šitaki sēnes, salmu sēnes, kopri sēnes, hericium sēnes, austeru sēnes, baltās sēnes, sēnes, bisporus, morels, baravikas, trifeles utt. Ēdamās sēnes ir bagātas ar barības vielām un garšīgas. Tās ir sēņu izcelsmes pārtikas produkti, ko var izmantot gan kā zāles, gan kā pārtiku. Tie ir zaļi veselības pārtikas produkti.

Saskaņā ar vēsturiskiem ierakstiem, manā valstī ēdamās sēnes kā pārtikas sastāvdaļas uz pusdienu galda tiek izmantotas jau vairāk nekā 3000 gadus. Ēdamās sēnes ir bagātas ar uzturvielām, tām ir bagātīga un unikāla garša, un tajās ir maz kaloriju. Tās ir bijušas populāras gadsimtiem ilgi. Mūsdienu sabiedrībā, lai gan ir ārkārtīgi bagātīgi pārtikas sastāvdaļu veidi, ēdamās sēnes vienmēr ir ieņēmušas ļoti svarīgu vietu. Mūsdienu ēšanas paradumi arvien vairāk pievērš uzmanību zaļam, dabīgam un veselīgam uzturam, un ēdamās sēnes pilnībā atbilst šīm prasībām, kas arī veicina ēdamo sēņu tirgus izaugsmi, īpaši manā valstī un Āzijā.

Bērnībā mēs parasti lasījām sēnes pēc lietus. Kāpēc? Izrādās, ka ēdamo sēņu audzēšanai ir stingras prasības attiecībā uz vides temperatūru un mitrumu. Bez noteiktas vides ēdamajām sēnēm ir grūti augt. Tāpēc, ja vēlaties veiksmīgi audzēt ēdamās sēnes, jums ir jākontrolē temperatūra un mitrums, un tvaika ģenerators ir ideāla izvēle.

Tvaika ģenerators tiek uzkarsēts, lai radītu augstspiediena tvaiku un paaugstinātu temperatūru, lai sasniegtu sterilizācijas mērķi. Sterilizācija ir barotnes uzturēšana noteiktā temperatūrā un spiedienā noteiktu laika periodu, lai iznīcinātu dažādu baktēriju (baktēriju) sporas barotnē, veicinātu ēdamo sēņu augšanu, uzlabotu ražu un kvalitāti, kā arī kultivatoru efektivitāti. Parasti barotni var uzturēt 121 grāda pēc Celsija temperatūrā 20 minūtes, lai panāktu sterilizācijas efektu, un visas micēlija barības vielas, sporas un sporas ir iznīcinātas. Tomēr, ja substrāts satur glikozi, zariņus, asnu sulu, vitamīnus un citas vielas, labāk to uzturēt 115 grādu pēc Celsija temperatūrā 20 minūtes. Pretējā gadījumā pārmērīga temperatūra iznīcinās barības vielas un radīs toksiskas vielas, kas neveicina ēdamo sēņu augšanu.