генератор на пареа за сушење овошје

Познато е дека овошјето генерално има краток рок на траење и е склоно кон расипување и скапување на собна температура. Дури и ако се чува во фрижидер, ќе се чува само неколку недели. Покрај тоа, голем број овошја се непродајни секоја година, или скапани на земја или на тезги, па затоа преработката, сушењето и препродажбата на овошје станаа главни канали за продажба. Всушност, покрај директната потрошувачка на овошје, длабоката преработка е исто така главен тренд во развојот на индустријата во последниве години. Во областа на длабоката преработка, сушеното овошје е најчесто, како што се сувото грозје, сушеното манго, чипсот од банана итн., кои се прават со сушење на свежо овошје, а процесот на сушење не може да се одвои од генераторот на пареа.

Кога станува збор за сушење овошје, многу луѓе можеби мислат само на сушење на сонце или на воздух. Всушност, овие две се само традиционални техники на сушење овошје. Според модерната наука и технологија, покрај сушењето на воздух и сушењето на сонце, генераторите на пареа се најчесто користените методи на сушење овошје, што може да ја максимизира ефикасноста на сушењето и да го намали губењето на хранливи материи. Покрај тоа, производителите на сушено овошје повеќе не треба да го следат времето за да јадат.

Сушењето е процес на концентрирање на шеќерот, протеините, мастите и диететските влакна во овошјето. Витамините исто така се концентрирани. Кога се суви, термостабилните хранливи материи како што се витаминот Ц и витаминот Б1 речиси целосно се губат од изложеност на воздух и сончева светлина. Генераторот на пареа за сушење овошје брзо генерира пареа, интелигентно ја контролира температурата и обезбедува енергија по потреба. Може да се загрева рамномерно. При сушење, може да се избегне оштетувањето на хранливите материи од висока температура и во голема мера да се задржи вкусот и хранливата вредност на овошјето. Доколку таква добра технологија може широко да се користи на пазарот, се верува дека отпадот од овошје може значително да се намали.