Jedlé huby sa súhrnne označujú ako huby. Medzi bežné jedlé huby patria huby shiitake, slamené huby, huby copri, hericium, hliva ustricová, biele huby, hríby, bisporus, smrčky, hríby, hľuzovky atď. Jedlé huby sú bohaté na živiny a chutné. Sú to hubové potraviny, ktoré sa dajú použiť ako liek aj ako potravina. Sú to zelené zdravé potraviny.
Podľa historických záznamov sa v mojej krajine jedlé huby používajú ako potravinárske ingrediencie už viac ako 3 000 rokov. Jedlé huby sú bohaté na živiny, majú bohatú a jedinečnú chuť a nízky obsah kalórií. Sú obľúbené už stáročia. V modernej spoločnosti, hoci existuje mimoriadne bohaté množstvo potravinových ingrediencií, jedlé huby vždy zaujímajú veľmi dôležité miesto. Moderné stravovacie návyky venujú čoraz väčšiu pozornosť zelenému, prírodnému a zdravému a jedlé huby tieto požiadavky plne spĺňajú, čo tiež posilňuje trh s jedlými hubami, najmä v mojej krajine a Ázii.
Keď sme boli deti, zvyčajne sme zbierali huby po daždi. Prečo? Ukazuje sa, že produkcia jedlých húb má prísne požiadavky na teplotu a vlhkosť prostredia. Bez špecifického prostredia je pre jedlé huby ťažké rásť. Preto, ak chcete úspešne pestovať jedlé huby, musíte kontrolovať teplotu a vlhkosť a parný generátor je perfektnou voľbou.
Parný generátor sa zahrieva, aby generoval vysokotlakovú paru, čím sa zvyšuje teplota a dosahuje sa účel sterilizácie. Sterilizácia slúži na udržiavanie kultivačného média pri určitej teplote a tlaku počas určitého časového obdobia, aby sa usmrtili spóry rôznych baktérií (baktérií) v kultivačnom médiu, podporil rast jedlých húb, zlepšil výnos a kvalita a zvýšila sa účinnosť kultivačných zariadení. Vo všeobecnosti sa kultivačné médium môže udržiavať pri teplote 121 stupňov Celzia počas 20 minút, aby sa dosiahol sterilizačný účinok a všetky mycéliové živiny, spóry a výhonky boli usmrtené. Ak však substrát obsahuje glukózu, vetvičky, šťavu z klíčkov fazule, vitamíny a ďalšie látky, je lepšie udržiavať ho pri teplote 115 stupňov Celzia počas 20 minút. V opačnom prípade nadmerná teplota zničí živiny a vytvorí toxické látky, ktoré nepodporujú rast jedlých húb.
Čas uverejnenia: 18. januára 2024
