O le umukuka tutotonu e faʻaaogaina ai le tele o masini vaʻa, pe faʻafefea ona saʻo le mamanu o le faʻaogaina o le vaʻa o le a fesoasoani e faʻaleleia le lelei ma le saogalemu o masini vaʻa.O fagu ausa masani, va'a, pusa ausa fa'avevela, mea e fa'amama ai ausa, masini fufulu ipu, ma isi mea uma e mana'omia uma le ausa.
Ole ausa masani ole falefaigaluega e fa'amalieina le tele o mana'oga fa'avevela tuusa'o po'o le fa'asa'o.Fa'atusatusa i isi fa'asalalauga fa'avevela po'o vai, o le ausa e sili ona mama, sili ona saogalemu, fa'amama ma lelei le fa'avevelaina.
Ae i totonu o le umukuka gaosi meaai o loʻo i ai foʻi talosaga e masani ona tui ai le ausa i totonu o meaʻai pe faʻaaogaina e faʻamama ma faʻamaʻaina meafaigaluega.I nei fa'aoga ma faiga, e tatau ona fa'aogaina le ausa fa'avela sa'o.
O le International Food Suppliers Organization 3-O le manaʻoga mo le ausa faʻasaʻo saʻo o le saʻoloto mai mea leaga o loʻo i totonu, e leai se vai vai, ma talafeagai mo le faʻafesoʻotaʻi tuusaʻo ma meaʻai, isi meaʻai taumafa poʻo mea faʻafesoʻotaʻi oloa.3-A o lo'o fa'atūina le Ta'iala mo le Fa'atinoga 609-03 i le gaosiga o le ausa lelei e puipuia ai le au gaosi mea'ai ma tagata fa'atau e ala i le fa'amautinoaina o le fa'aogaina o le ausa e saogalemu, mama, ma lelei lelei.
I le taimi o felauaiga ausa, o paipa uamea carbon o le a pala ona o le condensation.Afai e ave mea pala i le faagasologa o le gaosiga, e ono afaina ai le oloa mulimuli.Afai o le ausa e aofia ai le sili atu i le 3% vai condensed, e ui lava o le vevela o le ausa e oʻo atu i le tulaga masani, ona o le faʻalavelaveina o le vevela e ala i le vai faʻafefeteina tufatufaina i luga o le oloa, o le a faʻaitiitia le vevela o le ausa pe a e ui atu i le ata vai condensed, e oʻo atu i le fesoʻotaʻiga moni ma le oloa O le vevela o le a maualalo ifo nai lo le manaʻoga vevela mamanu.
E aveese e filiga ni vaega e mafai ona iloa i le ausa, ae o nisi taimi e mana'omia ai foi ni vaega laiti, mo se faataitaiga pe a tui tuusa'o le ausa e ono afaina ai oloa, e pei o luga o masini faʻamaʻi i meaʻai ma vailaʻau;O le ausa le mama e mafai ona le mafai ona gaosia pe maua ai ni mea leaga ona o le feaveaiina o mea eleelea, e pei o masini fa'ama'i, masini fa'apipi'i pepa;nofoaga e mana'omia ai le su'iina o ni vaega laiti mai mea fa'asusu ausa, e pei o mea fa'amama ausa mo si'osi'omaga mama;O le vai i totonu o le ausa, faʻamaonia e mago ma tumu, i totonu o le "mama" faʻaogaina o le ausa, o se faamama e naʻo se faʻamama e le talafeagai ma e le fetaui ma tulaga mo le faʻaogaina o le umukuka.
O le i ai o kasa e le mafai ona faʻafefe e pei o le ea o le a iai se aafiaga faʻaopoopo i le vevela o le ausa.O le ea i totonu o le ausa e leʻi aveesea pe leʻi aveesea atoa.I le tasi itu, talu ai o le ea o se taʻavale leaga o le vevela, o le i ai o le ea o le a fausia ai se nofoaga malulu, faia le faʻapipiʻi O le oloa o le ea e le oʻo atu i le vevela mamanu.O le vevela tele ausa ose mea taua e a'afia ai le fa'amama o le ausa, lea e masani ona le amanaiaina.
E ala i le su'esu'ega mama condensate, o le mama, fetu masima (TDS) ma le su'esu'eina o pathogen o fa'amasani ausa fa'apisinisi masani o fa'avae autu ia o le ausa mama.
O le ausa kuka umukuka e aofia ai le itiiti ifo i le mama o le vai fafaga, le mago o le ausa lava ia (condensed water content), o mea o loʻo i totonu o kasa e le mafai ona faʻafefe, le maualuga o le vevela, le mamafa talafeagai ma le vevela, ma lava le tafe.
O le ausa umukuka mama e gaosia e ala i le fa'amafanafanaina o le vai fa'amama ma se puna vevela.O le vai faʻamamaina faʻafefe faʻafefe e ala i le ausa tau pisinisi e faʻavevelaina e se faʻafefe vevela ipu uamea, ma ina ua uma ona iloa le vaeluaga o le ausa-vai i totonu o le vaʻa vaʻavaʻa-vai, o le ausa mama mama o le gaosiga mai le pito i luga ma ulu atu i le ausa- fa'aaogaina mea faigaluega, ma o lo'o taofia le vai i totonu o le tane va'ava'a-vai mo le fa'avevelaina.O le vai mama e le'i fa'asa'o atoa o le a iloa ma lafoa'i ile taimi.
O le umukuka mama kuka kuka o le a maua atili ma sili atu le gauai ma le gauai atu i le siosiomaga o le saogalemu gaosi meaai.Mo talosaga e fa'afeso'ota'i sa'o mea'ai, mea'ai po'o mea faigaluega, o le fa'aogaina o le eletise mama mama e mafai ona maua ai le saogalemu ma le tumama.
Taimi meli: Sep-06-2023
