Si e gatuan qumështin e sojës një gjenerator me avull

Kur gatuhet qumësht soje, heqja jo e plotë e aromës së fasules është një problem për shumë zejtarë të tofusë. Sepse temperatura e bojlerëve të zakonshëm mund të arrijë vetëm 100 gradë, dhe aroma e fasules duhet të hiqet duke ngrohur metalet me temperaturë të lartë mbi 130 gradë. Për qumështin e sojës të zier tradicionalisht, përdoret përgjithësisht uji i rubinetit. Para se të gatuani qumështin e sojës, ngrohni ujin, ziejeni, pastaj ndani qumështin e sojës nga uji dhe më pas filtrojeni. Qumështi i sojës i gatuar në këtë mënyrë është i prirur të krijojë mbetje fasulesh dhe ka shije të keqe. Tani gjeneratorët e avullit mund ta zgjidhin shumë mirë këtë problem. Qumështi i sojës i nxehtë me cilësi të lartë mund të bëhet lehtësisht duke përdorur një gjenerator avulli.

Gjeneratori i avullit Nobeth mund të përdoret me tenxhere me mbulesë për të gatuar qumësht soje. Një makinë 500 kg mund të vërë në punë 3 tenxhere me mbulesë në të njëjtën kohë dhe temperatura maksimale mund të arrijë 171 gradë Celsius. Nuk përdoren aditivë dhe aroma e fasules hiqet plotësisht përmes metodave fizike.
Temperatura dhe presioni i gjeneratorit të avullit Nobeth mund të rregullohen lirisht, dhe ai mund të prodhojë vazhdimisht dhe në mënyrë të qëndrueshme sipas temperaturës së caktuar, gjë që mund të stimulojë më mirë aromën e butë të produkteve të sojës. Pasi temperatura të arrijë vlerën e caktuar, gjeneratori i avullit Nobles do të kalojë automatikisht në një modalitet temperature konstante, gjë që kursen shumë kosto karburanti në funksionimin afatgjatë, gjë që është përtej mundësive të gjeneratorëve të zakonshëm të avullit.
Gjeneratori i avullit Nobeth ka zhvilluar një sistem kontrolli me mikrokompjuter me saktësi të lartë kontrolli. I pajisur me një sistem kullimi avulli për të parandaluar formimin e mbetjeve të fasuleve në qumështin e sojës; vendosni ujë çezme ose ujë të pastruar në rezervuarin e ujit para përdorimit dhe mund të ngrohet vazhdimisht për më shumë se 30 minuta pasi uji të jetë mbushur; rezervuari i ujit ka një valvul sigurie të integruar, kur presioni tejkalon presionin e caktuar të valvulës së sigurisë, ai do të hapë automatikisht funksionin e kullimit të valvulës së sigurisë; Pajisja e mbrojtjes së sigurisë: Ndërpret automatikisht furnizimin me energji elektrike (pajisja e mbrojtjes nga mungesa e ujit) kur bojleri nuk ka ujë.