Med utvecklingen av samhällsvetenskap och teknologi har människors livsrytma accelererat, och nu har människors liv, kost och livsstil genomgått enorma förändringar. Snabbmat och färdigmat har blivit de viktigaste matvanorna i människors liv, och dessa livsmedel upptar också huvuddelen av livsmedelsindustrin, och potatischips är en av snabbmatsorterna.
När det gäller potatischips tänker många på de stora chipsmärkena på marknaden, men många chipstillverkare kommer mer eller mindre att bli utsatta för en del skandaler. För sin egen hälsa vågar folk ibland inte köpa chips utifrån, utan hellre tillverka dem själva än att äta dem. Så hur kan tillverkare sprida kunder och öka marknadsförsäljningen av chips? Faktum är att det viktigaste är ordet "hälsa". Så chipstillverkare måste välja säkrare och renare produkter när det gäller produktionsprocess, utrustning och råvaror. En av dessa apparater är att välja en ånggenerator.
Processen för att baka potatischips:
Potatischips tillverkas huvudsakligen av potatis. Potatis tvättas, skalas, skivas, blancheras, lufttorkas, friteras och sätts ihop för att producera läckra potatischips. För att göra potatischips säkrare och hälsosammare har många potatischipstillverkare ersatt traditionella pannor med ånggeneratorer och ersatt de ursprungliga stekstegen med mer energibesparande och hälsosamma torkningssteg. Det har förbättrats avsevärt. Det kommer också att förbättras avsevärt, och företagets driftskostnader kommer också att minskas, och smaken på torkade potatischips kommer att bli bättre, och de kommer att bli mer populära bland marknadskonsumenter.
Ånggeneratorer kan användas för produktion av potatischips:
Efter att potatischipsen har tvättats, skalats och skivats, torkas fukten på ytan av en ånggenerator och placeras sedan i en speciell chipsbakningsutrustning för att få krispiga potatischips. Efter kryddning med olika smaker är monteringen i princip klar.
Bland dem är ånggeneratorns huvudsakliga funktion att torka och sterilisera potatischipsen. Högtemperaturångan kan snabbt torka potatischipsen, så att fukten på ytan kan torkas helt. Potatischipsen som torkas av ånggeneratorn har en krispigare, hälsosammare smak och är lättare att känna igen av allmänheten. Dessutom påverkar den rena ångan inte sin egen kvalitet, och den kan också säkerställa att det inte blir någon förorening i potatischipsproduktionsprocessen.
Publiceringstid: 13 juli 2023