సాధారణంగా చెప్పాలంటే, తాపన సామర్థ్యాన్ని నిర్ధారించడానికి మరియు స్టెరిలైజేషన్ విరామాన్ని తగ్గించడానికి, స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా ఉంటే, అవసరమైన స్టెరిలైజేషన్ సమయం తక్కువగా ఉంటుంది. ఆవిరి ఉష్ణోగ్రతను గుర్తించడంలో తరచుగా కొంత స్థాయిలో అసమానత ఉంటుంది. అదే సమయంలో, ఉష్ణోగ్రతను గుర్తించడంలో ఒక నిర్దిష్ట హిస్టెరిసిస్ మరియు విచలనం ఉంటుంది. సంతృప్త ఆవిరి యొక్క ఉష్ణోగ్రత మరియు పీడనం ఒకదానికొకటి అనురూప్యాన్ని చూపుతాయని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, సాపేక్షంగా చెప్పాలంటే, ఆవిరి పీడనాన్ని గుర్తించడం మరింత ఏకరీతిగా మరియు వేగంగా ఉంటుంది. , కాబట్టి స్టెరిలైజర్ యొక్క స్టెరిలైజేషన్ ఆవిరి పీడనాన్ని నియంత్రణ ఆధారంగా ఉపయోగిస్తారు మరియు స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రతను గుర్తించడం భద్రతా హామీగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఆచరణాత్మక అనువర్తనాల్లో, ఆవిరి ఉష్ణోగ్రత మరియు స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత కొన్నిసార్లు భిన్నంగా ఉంటాయి. ఒక వైపు, ఆవిరిలో 3% కంటే ఎక్కువ ఘనీభవించిన నీరు ఉన్నప్పుడు (పొడి 97%), ఆవిరి ఉష్ణోగ్రత ప్రమాణానికి చేరుకున్నప్పటికీ, ఆవిరి ఉపరితలంపై పంపిణీ చేయబడిన ఘనీభవించిన నీటి ద్వారా ఉష్ణ బదిలీకి ఆటంకం ఏర్పడటం వలన, ఉత్పత్తిలో, ఆవిరి ఘనీభవించిన నీటి ఫిల్మ్ ద్వారా వెళుతుంది, ఉష్ణోగ్రత తగ్గుతుంది. ఉత్పత్తి యొక్క వాస్తవ స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత అవసరం కంటే తక్కువగా ఉండేలా క్రమంగా తగ్గించండి. ముఖ్యంగా బాయిలర్ తీసుకువెళ్ళే బాయిలర్ నీరు, దాని నీటి నాణ్యత స్టెరిలైజేషన్ ఉత్పత్తిని కలుషితం చేస్తుంది. అందువల్ల, ఆవిరి ఇన్లెట్ వద్ద వాట్స్ DF200 అధిక-సామర్థ్య ఆవిరి-నీటి విభజనను ఉపయోగించడం సాధారణంగా చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
మరోవైపు, గాలి ఉనికి ఆవిరి యొక్క స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రతపై అదనపు ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. క్యాబినెట్లోని గాలిని తొలగించనప్పుడు లేదా పూర్తిగా తొలగించనప్పుడు, ఒక వైపు, గాలి ఉనికి ఒక చల్లని ప్రదేశాన్ని ఏర్పరుస్తుంది, తద్వారా గాలికి అనుసంధానించబడిన ఉత్పత్తులను క్రిమిరహితం చేయలేము. బాక్టీరియా ఉష్ణోగ్రత. మరోవైపు, ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడానికి ఆవిరి పీడనాన్ని నియంత్రించడం ద్వారా, గాలి ఉనికి పాక్షిక పీడనాన్ని సృష్టిస్తుంది. ఈ సమయంలో, ప్రెజర్ గేజ్పై ప్రదర్శించబడే పీడనం మిశ్రమ వాయువు యొక్క మొత్తం పీడనం, మరియు వాస్తవ ఆవిరి పీడనం స్టెరిలైజేషన్ ఆవిరి పీడన అవసరం కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, ఆవిరి ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత అవసరాన్ని తీర్చదు, ఫలితంగా స్టెరిలైజేషన్ వైఫల్యం ఏర్పడుతుంది.
ఆవిరి స్టెరిలైజేషన్ను ప్రభావితం చేసే ముఖ్యమైన అంశం ఆవిరి సూపర్హీట్, కానీ దీనిని తరచుగా నిర్లక్ష్యం చేస్తారు. EN285 ప్రకారం స్టెరిలైజేషన్ ఆవిరి యొక్క సూపర్హీట్ 5°C మించకూడదు. సంతృప్త ఆవిరి స్టెరిలైజేషన్ సూత్రం ఏమిటంటే, ఉత్పత్తి చల్లగా ఉన్నప్పుడు ఆవిరి ఘనీభవిస్తుంది, పెద్ద మొత్తంలో గుప్త ఉష్ణ శక్తిని విడుదల చేస్తుంది, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క ఉష్ణోగ్రతను పెంచుతుంది; ఘనీభవించేటప్పుడు, దాని వాల్యూమ్ తీవ్రంగా తగ్గిపోతుంది (1/1600), మరియు ఇది స్థానిక ప్రతికూల ఒత్తిడిని కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది, తదుపరి ఆవిరి వస్తువు లోపలికి లోతుగా వెళుతుంది.
సూపర్ హీటెడ్ ఆవిరి యొక్క లక్షణాలు పొడి గాలికి సమానం, కానీ ఉష్ణ బదిలీ సామర్థ్యం తక్కువగా ఉంటుంది; మరోవైపు, సూపర్ హీటెడ్ ఆవిరి సున్నితమైన వేడిని విడుదల చేసినప్పుడు మరియు ఉష్ణోగ్రత సంతృప్త స్థానం కంటే తక్కువగా పడిపోయినప్పుడు, సంక్షేపణం జరగదు మరియు ఈ సమయంలో విడుదలయ్యే వేడి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ఉష్ణ బదిలీ స్టెరిలైజేషన్ అవసరాలను తీర్చదు. వేడెక్కడం 5°C దాటినప్పుడు ఈ దృగ్విషయం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. వేడెక్కిన ఆవిరి కూడా వస్తువులను త్వరగా పాతబడటానికి కారణమవుతుంది.
విద్యుత్ ఉత్పత్తికి ఉపయోగించే హీట్ నెట్వర్క్ ఆవిరి అయితే, అది సూపర్ హీటెడ్ ఆవిరి. చాలా సందర్భాలలో, స్వీయ-నియంత్రణ బాయిలర్ సంతృప్త ఆవిరిని ఉత్పత్తి చేసినప్పటికీ, స్టెరిలైజర్ ముందు ఉన్న ఆవిరి డీకంప్రెషన్ ఒక రకమైన అడియాబాటిక్ విస్తరణ, ఇది అసలు సంతృప్త ఆవిరిని సూపర్ హీటెడ్ ఆవిరిగా మారుస్తుంది. పీడన వ్యత్యాసం 3 బార్లను మించినప్పుడు ఈ ప్రభావం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. సూపర్ హీట్ 5°C మించి ఉంటే, సకాలంలో సూపర్ హీట్ను తొలగించడానికి వాట్ వాటర్ బాత్ సంతృప్త ఆవిరి పరికరాన్ని ఉపయోగించడం ఉత్తమం.
స్టెరిలైజర్ యొక్క ఆవిరి రూపకల్పనలో సూపర్ స్టీమ్ ఫిల్టర్తో కూడిన ఆవిరి ఇన్లెట్, అధిక సామర్థ్యం గల ఆవిరి-నీటి విభజన పరికరం, ఆవిరి పీడనాన్ని నియంత్రించే వాల్వ్ మరియు ఆవిరి ట్రాప్ ఉన్నాయి.