El vapor d'alta temperatura produït pel generador de vapor entra al contenidor amb la polpa de fruita ajustada a través de la canonada, i el contenidor s'escalfa ràpidament per mantenir-lo a 25-28 graus, i el temps de fermentació és de 5 dies.
Durant aquests 5 dies, el generador de vapor va subministrar calor contínuament al recipient, escalfant-lo uniformement i proporcionant un bon entorn de fermentació per a la polpa.
El generador de vapor per a la cervesa Nobeth produeix vapor sense humitat, vapor d'alta qualitat, d'acord amb la llei de seguretat del processament d'aliments, la seva temperatura de vapor és de fins a 170 graus Celsius, cosa que garanteix la qualitat i el gust del vi de fruita i pot satisfer les necessitats de producció i fermentació de diversos vins de fruita. Un bon ajudant per a la elaboració de vi de fruita!