Gyda datblygiad gwyddor gymdeithasol a thechnoleg, mae cyflymder bywyd pobl wedi cyflymu, ac mae bywyd, diet a ffordd o fyw pobl bellach wedi newid yn aruthrol. Mae bwyd cyflym a bwyd cyfleus wedi dod yn arferion bwyta pwysicaf ym mywydau pobl, ac mae'r bwydydd hyn hefyd yn meddiannu'r rhan fwyaf o'r diwydiant bwyd, ac mae sglodion tatws yn un o'r bwydydd cyflym.
O ran sglodion tatws, bydd llawer o bobl yn meddwl am y sglodion tatws enwau mawr ar y farchnad, ond bydd llawer o weithgynhyrchwyr sglodion tatws yn fwy neu lai agored i rai sgandalau. Er mwyn eu hiechyd eu hunain, weithiau nid yw pobl yn meiddio prynu rhai sglodion tatws o'r tu allan, a byddent yn hytrach yn eu gwneud eu hunain na'u bwyta. Felly sut gall gweithgynhyrchwyr wasgaru cwsmeriaid a chynyddu gwerthiant sglodion tatws yn y farchnad? Mewn gwirionedd, y peth pwysicaf yw'r gair "iechyd". Felly mae angen i weithgynhyrchwyr sglodion tatws ddewis cynhyrchion mwy diogel a glanach o ran proses gynhyrchu, offer a deunyddiau crai. Un o'r dyfeisiau hynny yw dewis generadur stêm.
Y broses o bobi sglodion tatws:
Gwneir sglodion tatws yn bennaf o datws. Mae tatws yn cael eu golchi, eu plicio, eu sleisio, eu blancio, eu sychu yn yr awyr, eu ffrio a'u cydosod i gynhyrchu sglodion tatws blasus. Er mwyn gwneud sglodion tatws yn fwy diogel ac yn iachach, mae llawer o weithgynhyrchwyr sglodion tatws wedi disodli boeleri traddodiadol â generaduron stêm, ac wedi disodli'r camau ffrio gwreiddiol gyda chamau sychu mwy sy'n arbed ynni ac yn iachach. Mae wedi'i wella'n fawr. Bydd hefyd yn cael ei wella'n fawr, a bydd cost gweithredu'r fenter hefyd yn cael ei lleihau, a bydd blas sglodion tatws sych yn well, a byddant yn fwy poblogaidd gyda defnyddwyr y farchnad.
Gellir defnyddio generaduron stêm ar gyfer cynhyrchu sglodion tatws:
Ar ôl golchi, plicio a sleisio'r sglodion tatws, mae'r lleithder ar yr wyneb yn cael ei sychu gan generadur stêm, ac yna'n cael ei roi mewn offer pobi sglodion tatws arbennig i gael sglodion tatws crensiog. Ar ôl sesno gyda gwahanol flasau, mae'r cynulliad wedi'i gwblhau i bob pwrpas.
Yn eu plith, prif swyddogaeth y generadur stêm yw sychu a sterileiddio'r sglodion tatws. Gall y stêm tymheredd uchel sychu'r sglodion tatws yn gyflym, fel y gellir sychu'r lleithder ar yr wyneb yn llwyr. Mae gan y sglodion tatws sy'n cael eu sychu gan y generadur stêm flas mwy creisionllyd ac iachach ac maent yn haws i'w hadnabod gan y cyhoedd. Ar ben hynny, ni fydd y stêm lân ei hun yn effeithio ar ei ansawdd ei hun, a gall hefyd sicrhau na fydd unrhyw lygredd yn y broses gynhyrchu sglodion tatws.
Amser postio: Gorff-13-2023
