Con el desarrollo de las ciencias sociales y la tecnología, el ritmo de vida se ha acelerado, y ahora la vida, la dieta y el estilo de vida de las personas han experimentado cambios radicales. La comida rápida y la comida precocinada se han convertido en los hábitos alimenticios más importantes de la vida de las personas, y estos alimentos también ocupan la mayor parte de la industria alimentaria, y las papas fritas son una de ellas.
Cuando se trata de papas fritas, muchos piensan en las papas fritas de marca del mercado, pero muchos fabricantes de papas fritas están expuestos a escándalos. Por su propia salud, a veces la gente no se atreve a comprar papas fritas de otros países y prefiere prepararlas ellos mismos en lugar de comerlas. Entonces, ¿cómo pueden los fabricantes dispersar a los clientes y aumentar las ventas de papas fritas? De hecho, lo más importante es la palabra "salud". Por lo tanto, los fabricantes de papas fritas deben elegir productos más seguros y limpios en cuanto a proceso de producción, equipos y materias primas. Uno de esos dispositivos es elegir un generador de vapor.
El proceso de hornear patatas fritas:
Las papas fritas se elaboran principalmente con papas. Las papas se lavan, pelan, cortan en rodajas, se blanquean, se secan al aire, se fríen y se ensamblan para obtener deliciosas papas fritas. Para que las papas fritas sean más seguras y saludables, muchos fabricantes han reemplazado las calderas tradicionales por generadores de vapor y han reemplazado el proceso de fritura original por un secado más saludable y de bajo consumo. Esto ha mejorado considerablemente. También se reducirán los costos operativos de la empresa, el sabor de las papas fritas secas será mejor y serán más populares entre los consumidores.
Los generadores de vapor se pueden utilizar para la producción de patatas fritas:
Tras lavar, pelar y cortar las papas fritas, se seca la humedad superficial con un generador de vapor y se introducen en una máquina especial para hornearlas, obteniendo así papas crujientes. Tras sazonarlas con diferentes sabores, el ensamblaje está prácticamente terminado.
Entre ellas, la función principal del generador de vapor es secar y esterilizar las papas fritas. El vapor a alta temperatura permite secarlas rápidamente, eliminando por completo la humedad superficial. Las papas fritas secadas por el generador de vapor tienen un sabor más crujiente y saludable, y son más fáciles de reconocer. Además, el vapor limpio no afecta su calidad y garantiza la ausencia de contaminación durante el proceso de producción.
Hora de publicación: 13 de julio de 2023
